Το βιεννέζικο εστιατόριο Figlmüller, που είναι σε λειτουργία από το 1905, κέρδισε τον τίτλο του πιο εμβληματικού εστιατορίου για τη χρονια που φεύγει από τον παγκόσμιο αστρονομικό οδηγό Atlas.
Το Figlmüller φημίζεται για ένα πολύ κλασικό βιεννέζικο πιάτο, το σνίτσελ βιενουά, που προσφέρει στο τραπέζι για πάνω από έναν αιώνα.
Το πιάτο από το συγκεκριμένο εστιατόριο κερδίζει τους ανταγωνιστές χάρη στην πολύ σχολαστική επιλογή πολύ καλής ποιότητας ντόπιου χοιρινού κρέατος και στην ακριβή μέθοδο τηγανίσματος. Το αποτέλεσμα, ένα ελαφρύ, τραγανό σνίτσελ, που έχει γίνει μέτρο σύγκρισης για τα υπόλοιπα εστιατόρια.
Figlmüller is the most iconic restaurant in the world in 2023.
— TasteAtlas (@TasteAtlas) December 22, 2023
View complete TasteAtlas Awards 23/24 lists: https://t.co/f4sZ5Ny68A
Figlmüller, a venerable Viennese institution, has earned its reputation by specializing in a single dish - the Schnitzel Wiener Art - for over a… pic.twitter.com/V5OOzh0H6A
Διαβάστε τις Ειδήσεις σήμερα και ενημερωθείτε για τα πρόσφατα νέα.
Ακολουθήστε το Skai.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.
