Goji berries: Η ιστορία και τα οφέλη του μικρού κόκκινου καρπού
Ο μικρός κόκκινος καρπός, με το όνομα Goji γεφυρώνει την παράδοση της Ανατολής με τη σύγχρονη γαστρονομία, προσφέροντας τόσο γευστική όσο και διατροφική αξία
0 1
Παγωτό cookie dough χωρίς παγωτομηχανή (ΒΙΝΤΕΟ)
Εύκολο παγωτό βανίλια χωρίς παγωτομηχανή, με κομμάτια ζύμης μπισκότου (cookie dough) και σταγόνες σοκολάτας. Απλά ακαταμάχητο!
0 0
Τελικά, πρέπει να βγάζουμε τη φλούδα από τις ντομάτες;
Η ντομάτα είναι από τα υλικά που δύσκολα λείπουν από την καλοκαιρινή κουζίνα. Όταν όμως περνάς από τη σαλάτα στη σάλτσα και τα μαγειρευτά, συχνά προκύπτει ένα ερώτημα: κρατάς τη φλούδα ή την αφαιρείς; Η απάντηση δεν είναι πάντα η ίδια και εξαρτάται τόσο από τη συνταγή όσο και από το πώς θέλεις να απολαύσεις τη ντομάτα.
0 0
Το εύκολο κόλπο για να φύγει η μυρωδιά του τηγανητού από το σπίτι
Η μυρωδιά του τηγανητού μπορεί να είναι απολαυστική την ώρα του μαγειρέματος, όχι όμως όταν παραμένει στην κουζίνα για ώρες. Αν τα ανοιχτά παράθυρα και ο απορροφητήρας δεν αρκούν, υπάρχει τρόπος να απαλλαγείς και μάλιστα με υλικά που πιθανότατα έχεις ήδη στην κουζίνα.
0 0
Ποια φρούτα δεν πρέπει να βάζεις στο ψυγείο και γιατί
Βάζεις όλα τα φρούτα στο ψυγείο μόλις επιστρέψεις από τη λαϊκή αγορά; Αν και μοιάζει με τον καλύτερο τρόπο συντήρησης, για ορισμένα φρούτα ισχύει ακριβώς το αντίθετο. Δες ποια είναι καλό να μένουν μακρυά από το κρύο.
0 1
Ekiben Kitchen South: Ιαπωνικό φαγητό και κοκτέιλ σε μια καλοκαιρινή έξοδο στη Γλυφάδα
Το Ekiben δεν χρειάζεται ιδιαίτερες συστάσεις, ειδικά αν έχεις περάσει έστω μία φορά από το Birdman ή έχεις ακούσει για το smash burger και τα κοκτέιλ του. Αυτή τη φορά, όμως, το ακολούθησα μέχρι τη Γλυφάδα, για να δω αν η γνωστή του φιλοσοφία λειτουργεί το ίδιο καλά και στα νότια. Και μάντεψε, λειτουργεί!
0 0
Για τέλειο δέρμα: 9 καλοκαιρινές τροφές που συστήνει το πανεπιστήμιο Brown
Καρπούζι, ντομάτες, κεράσια, πιπεριές και σύκα: Αυτές είναι οι τροφές που αξίζει να χωρέσεις λίγο περισσότερο στο καλοκαιρινό σου τραπέζι
0 1
Διώχνει τα κουνούπια το… αγγούρι;
Οι φλούδες αγγουριού μπορούν να σε βοηθήσουν στη μάχη απέναντι στα κουνούπια, υποστηρίζουν κάποιοι. Ποιες άλλες φυσικές λύσεις μπορείς να δοκιμάσεις.
0 0
Πώς αποξηραίνουμε σύκα στο σπίτι
Όλα τα βήματα για να αποξηράνουμε τα σύκα, ώστε να τα απολαμβάνουμε και τον χειμώνα, είτε σκέτα ως σνακ, είτε σε πολλές διαφορετικές συνταγές.
0 0
Το μενού της εβδομάδας (17-23/8) - Τι να μαγειρέψω σήμερα Τρίτη; Σνίτσελ φούρνου με ψητές πατάτες
Το σνίτσελ, εθνικό πιάτο της Αυστρίας, γίνεται και στο τηγάνι και στον φούρνο, γιατί η απόλαυση χρειάζεται επιλογές. Και φυσικά, συνοδεύεται ιδανικά από ψητές πατάτες.
0 0
6 τροφές που πρέπει να τρως περισσότερο μετά τα 60
Όσα τρως καθημερινά μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία των μυών, της μνήμης και όσο μεγαλώνεις, ίσως αυτό σε ενδιαφέρει περισσότερο.
0 1
Με ένα σκεύος: 60 συνταγές που σου λύνουν τα χέρια
Θέλεις να ετοιμάσεις φαγητό χωρίς κόπο και χωρίς να πρέπει μετά να πλύνεις πολλά κατσαρολικά; Σου έχουμε τη λύση, με 60 συνταγές που μαγειρεύονται σε ένα σκεύος.
0 0
Σορμπέ καρπούζι με lime
Ένα δροσερό, ελαφρύ σορμπέ με καθαρή γεύση καρπουζιού, ιδανικό για το καλοκαίρι. Το lime τονίζει τη φρεσκάδα του καρπουζιού και ισορροπεί τη γλύκα, ενώ ένα σωστό σιρόπι βοηθά στην καλύτερη υφή.
0 0