Γαστρονομία

όλες οι ειδήσεις από την Γαστρονομία RSS Κατηγορίας Γαστρονομία
Ξέχνα την Dubai chocolate! Αυτή την μπάρα σοκολάτας με ταχίνι και δημητριακά πρέπει να φτιάξεις

Ξέχνα την Dubai chocolate! Αυτή την μπάρα σοκολάτας με ταχίνι και δημητριακά πρέπει να φτιάξεις

Χρειάζεσαι ένα γρήγορο γλυκό με υλικά που ήδη έχεις στο ντουλάπι ή μήπως μια διασκεδαστική συνταγή για να φτιάξεις με παιδιά; Αυτή η μπάρα σοκολάτας με ταχίνι, που εμπνέεται από τη viral Dubai chocolate, είναι για σένα. 

0 0
Σαμπούκος: Το μούρο που μπορεί να καταπραϋνει τα συμπτώματα του κρυολογήματος

Σαμπούκος: Το μούρο που μπορεί να καταπραϋνει τα συμπτώματα του κρυολογήματος

Αυτή την εποχή η ενίσχυση του ανοσοποιητικού είναι ίσως ένα από τα πιο σημαντικά πράγματα που μας απασχολεί, σε σχέση με τη φροντίδα του εαυτού μας. Μπορούμε λοιπόν να θωρακίσουμε όσο το δυνατόν τον οργανισμό μας, μέσα από τροφές που μας βοηθούν απέναντι στο κοινό κρυολόγημα

0 68
Μπουγιαμπέσα: Η γαλλική ψαρόσουπα με γαρίδες και μύδια

Μπουγιαμπέσα: Η γαλλική ψαρόσουπα με γαρίδες και μύδια

Αρωματική και βαθιά θαλασσινή, η μπουγιαμπέσα είναι μια ψαρόσουπα με καταγωγή από τη Γαλλία, που φτιάχνεται με συνδυασμό από ψάρια και θαλασσινά. Ένα ζεστό, χορταστικό πιάτο με μεσογειακό χαρακτήρα και ένταση

0 0
Πτι φουρ με γέμιση σοκολάτας και τρούφα

Πτι φουρ με γέμιση σοκολάτας και τρούφα

Τα πτι φουρ είναι από τα πιο κλασικά και αγαπημένα βουτήματα. Μικρά, βουτυράτα μπισκοτάκια που λιώνουν στο στόμα, γεμισμένα συνήθως με μαρμελάδα αποτελούν διαχρονικό σύμβολο φινέτσας και γεύσης. Στη δική μας εκδοχή επιλέγουμε σοκολάτα τόσο για τη γέμιση όσο και για την επικάλυψη! 

0 0
Cucina Povera

Cucina Povera: H τέχνη της απλότητας στην ιταλική κουζίνα

Εσύ ξέρεις τι είναι η διάσημη Cucina Povera, η κουζίνα που γεννήθηκε στη Νότια Ιταλία, μέσα από την ανάγκη και την απλότητα, και που σήμερα εξυμνείται στα καλύτερα εστιατόρια του κόσμου; Ποιες συνταγές περιλαμβάνει και πού βασίζεται; 

0 0
Σπαγγέτι αματριτσιάνα (amatriciana)

Σπαγγέτι αματριτσιάνα (amatriciana)

Μια μακαρονάδα από τις πιο δημοφιλείς της Ιταλίας που φτιάχνεται με πικάντικη σάλτσα ντομάτας, γκουαντσιάλε και τυρί πεκορίνο. 

0 0
Υγιεινά τρουφάκια με ρεβίθια και χουρμάδες

Υγιεινά τρουφάκια με ρεβίθια και χουρμάδες

Υγιεινά και απίστευτα λαχταριστά τρουφάκια που συνδυάζουν τη σοκολάτα με τη γλύκα των χουρμάδων και ένα υλικό έκπληξη: τα ρεβίθια! Είναι ιδανικά για κέρασμα, αλλά και για γλυκό σνακ γεμάτο θρεπτικά συστατικά.

0 0