Ξεκίνησε και επίσημα το καλοκαίρι και μαζί του η περίοδος που όταν σκεφτόμαστε ”τι θα φάμε πάλι σήμερα”, θέλουμε κάτι εύκολο, υγιεινό και -το κυριότερο- δροσιστικό. Όλα αυτά θα τα βρεις σε αυτήν τη συνταγή και θα δημιουργήσεις μια σαλάτα με κινόα και κοτόπουλο που θα γίνει η αγαπημένη σου.
Τι θα χρειαστείς:
2 φλιτζάνια μαγειρεμένο κοτόπουλο, τεμαχισμένο σε κομματάκια
1 φλιτζάνι μαγειρεμένη κινόα
1-2 φλιτζάνια ντοματίνια, κομμένα στη μέση
400 γραμμάρια καθαρισμένες και ψιλοκομμένες αγκινάρες
1/2 φλιτζάνι βινεγκρέτ της επιλογής σου
μια χούφτα σπανάκι ή άλλα φρέσκα χόρτα της επιλογής σου
αλάτι, πιπέρι, σκόνη σκόρδου
Πώς θα τη φτιάξεις:
Απλά ανάμειξε όλα τα υλικά, μαζί με τη βινεγκρέτ, το αλάτι, το πιπέρι και τη σκόνη σκόρδου, μέσα σε ένα μεγάλο μπολ. Αυτή η σαλάτα είναι για περίπου τέσσερα άτομα. Εάν θέλεις να τη φτιάξεις ατομική ή για περισσότερα άτομα θα πρέπει να προσαρμόσεις ανάλογα και τα υλικά σου.
Διαβάστε επίσης:
Το Netflix δημιούργησε μια σειρά για να σου μάθει να κοιμάσαι σωστά
Αυτά είναι τα πιο συναισθηματικά ζώδια του αστρολογικού χάρτη
Διαβάστε τις Ειδήσεις σήμερα και ενημερωθείτε για τα πρόσφατα νέα.
Ακολουθήστε το Skai.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.
