7 συχνές απορίες για τα αυγά: Από το πόσο φρέσκα είναι μέχρι το χρώμα και τη συντήρησή τους
Τι σημαίνει «αυγό ημέρας», τι δείχνει η ένδειξη Ω-3, έχουν διαφορά τα λευκά από τα καφέ αυγά και πώς καταλαβαίνουμε αν ένα αυγό είναι πραγματικά φρέσκο;
0 1
Παγκόσμια Ημέρα Αυγού: 65 συνταγές από μάτια, ποσέ και ομελέτα, μέχρι στραπατσάδα και wraps
Τα αυγά μπορούν να γίνουν πρωινό, γρήγορο μεσημεριανό, βραδινό ή σνακ. Συγκεντρώσαμε 65 συνταγές και πρακτικά tips για να τα απολαύσεις τηγανητά, ποσέ, σε ομελέτα, στραπατσάδα, μάφιν, πρωτεϊνικά wraps και πολλές ακόμη εκδοχές.
0 0
Ποιοι καρποί ήταν τελικά «τα χρυσά μήλα» των Εσπερίδων;
Μέχρι σήμερα δεν υπάρχει οριστική απάντηση στο ερώτημα αλλά οι περισσότεροι ειδικοί συμφωνούν ότι είναι μάλλον απίθανο ο αρχικός μύθος να αναφερόταν στη γνωστή μηλιά
0 0
Μήλα ψητά γεμιστά με μέλι, μπαχαρικά και καρύδια
Ένα ζεστό, αρωματικό γλυκό που αξιοποιεί ολόκληρο το φρούτο και είναι ιδανικό για επιδόρπιο, αλλά και (γιατί όχι;) για πρωινό.
0 0
Nemertes Yummy: Μια ξεχωριστή βραδιά γεύσης και οίνου στο Polpo από το Theopetra Estate
Το προσεγμένο food & wine pairing διοργανώθηκε από τη Nemertes Yummy, με τη συμμετοχή του Κτήματος Θεόπετρα και του οινοποιού Κώστα Τσιλιλή
0 73
Γεμιστά μπιφτέκια με πατάτες του Σταύρου Βαρθαλίτη
Τα μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο είναι αγαπημένη συνταγή για το οικογενειακό τραπέζι και ο Σταύρος Βαρθαλίτης στην εκπομπή του ΣΚΑΪ «Studio στις 3» μάς δείχνει πώς θα τα κάνουμε ακόμη πιο απολαυστικά, γεμίζοντάς τα με φέτα.
0 0
Moche Sabores Latinos: Λατινοαμερικάνικες γεύσεις και κοκτέιλ στο νέο εστιατόριο της Νέας Φιλαδέλφειας
Δεν χρειάζεται πάντα να φύγεις μακριά για να νιώσεις ότι ταξίδεψες. Στο Moche Sabores Latinos, στη Νέα Φιλαδέλφεια, οι γεύσεις της Λατινικής Αμερικής γίνονται αφορμή για μια διαφορετική έξοδο, με tacos, πιάτα από διάφορες χώρες της ηπείρου και κοκτέιλ που συνεχίζουν το ίδιο ταξίδι στο ποτήρι.
0 0
Πώς διαλέγουμε και μαγειρεύουμε την κολοκύθα – Τα μυστικά της Ελένης Ψυχούλη
Ποια κολοκύθα είναι κατάλληλη για κάθε συνταγή, πώς την καθαρίζουμε και την κόβουμε και τι μπορούμε να μαγειρέψουμε με αυτήν; Η Ελένη Ψυχούλη μοιράζεται πρακτικά tips και ιδέες για να αξιοποιήσουμε την κολοκύθα σε σούπες, ριζότο, πίτες και γλυκά.
0 0
Το μενού της εβδομάδας (5-11/10) - Τι να μαγειρέψω σήμερα Πέμπτη; Κοτομπουκιές στον φούρνο με τραγανή κρούστα δημητριακών
Φτιάχνουμε κοτομπουκιές στην πιο υγιεινή εκδοχή τους, ψημένες στο φούρνο. Μπορεί να μην περνούν από το τηγάνι, αλλά η κρούστα τους είναι απίστευτα τραγανή.
0 0
The 50 Best Bars 2026: Τρία μπαρ της Αθήνας στα 50 καλύτερα του κόσμου – Στην 5η θέση το Line
Η νέα λίστα των The World’s 50 Best Bars για το 2026 μόλις ανακοινώθηκε στο Μιλάνο και η Αθήνα έχει και φέτος ισχυρή παρουσία ανάμεσα στα καλύτερα μπαρ του κόσμου
0 0