Τι είναι η γκαλέτ; Μια τάρτα που φτιάχνουμε χωρίς τη χρήση ταρτιέρας, με ένα φύλλο ζύμης που απλώνουμε σε ταψί μέσα στην οποία κλείνουμε χαλαρά μια νόστιμη γέμιση. Εδώ η ζύμη είναι σφολιάτα και η γέμιση λωρίδες από κολοκυθάκια και μείγμα ανθότυρου.
0 0
Μια κλασική συνταγή για κολοκυθοκεφτέδες που βγαίνουν τραγανοί εξωτερικά και ζουμεροί εσωτερικά.
0 0
Πώς να φτιάξεις σπιτική τυροκαυτερή
0 0
Μια εύκολη και νόστιμη πίτα χωρίς φύλλο, με κολοκυθάκια, φέτα και κοπανιστή Μυκόνου. Απλή, αρωματική και γευστική, είναι ιδανική για κάθε ώρα της ημέρας.
0 0
Το σύκο, ο καρπός της ξακουστής συκιάς, μας ήρθε στην αρχαιότητα από την Αίγυπτο. Από τότε, καλλιεργείται και καταναλώνεται σε μεγάλη κλίμακα ενώ χρησιμοποιείται ως υλικό σε ένα σωρό παρασκευές. Μια από αυτές είναι το και το λικέρ.
0 0