Γαστρονομία

όλες οι ειδήσεις από την Γαστρονομία RSS Κατηγορίας Γαστρονομία
Σύρος: Όσα αξίζει να δεις, να κάνεις και να δοκιμάσεις σε ένα νησί για όλο τον χρόνο

Σύρος: Όσα αξίζει να δεις, να κάνεις και να δοκιμάσεις σε ένα νησί για όλο τον χρόνο

Τη Σύρο αξίζει να την κάνεις δική σου όλο τον χρόνο. Και πού ξέρεις… Μπορεί να μείνεις για πάντα εκεί, όπως μια μεγάλη νέα αποικία ανθρώπων που τα παράτησαν όλα για χάρη της. Σε αυτόν τον χορταστικό οδηγό θα μάθεις όλα όσα μπορεί να σου προσφέρει το νησί, από τα αξιοθέατα και τις περιηγήσεις, μέχρι ξεχωριστές εμπειρίες που πρέπει να ανακαλύψεις, τοπικά προϊόντα και φυσικά, τα καλύτερα μέρη για φαγητό.

0 1
Αρόδου - Κύθνος: Για απλό, νόστιμο φαγητό και ξεγνοιασιά, πλάι στο κύμα

Αρόδου - Κύθνος: Για απλό, νόστιμο φαγητό και ξεγνοιασιά, πλάι στο κύμα

Μια ταβέρνα για να αράξεις στ’ ανοιχτά, να φας νόστιμα κι απλά, να πιεις καλό κρασί και να χαρείς το καλοκαίρι με την ψυχή και όλες τις αισθήσεις σου: Αρόδου στον Άγιο Στέφανο της Κύθνου λοιπόν! 

0 1
Φανουρόπιτα με 9 υλικά

Φανουρόπιτα με 9 υλικά

Η παράδοση λέει πως ο αριθμός των υλικών πρέπει να είναι μονός, με 7 ή 9 υλικά. Αυτή γίνεται με 9 και το μυστικό της βρίσκεται στο ψήσιμο. Δεν πρέπει να πάρει πολύ χρώμα από πάνω, γιατί θα γίνει τραγανή. Ξεφουρνίστε τη, λοιπόν, την κατάλληλη στιγμή για να την απολαύσετε αφράτη και ζουμερή.

0 0
Ντάκος με τονοσαλάτα και αυγό

Ντάκος με τονοσαλάτα και αυγό

Ένας ντάκος που ξεφεύγει από τον κλασικό, αφού, αντί για φέτα, του προσθέτουμε τονοσαλάτα και αυγό, σε έναν γευστικό συνδυασμό που μπορείς να απολαύσεις είτε ως σνακ, είτε ως ορεκτικό στο τραπέζι, ακόμη και ως ελαφρύ γεύμα. 

0 0
Φανουρόπιτα: Πότε τη φτιάχνουμε, με πόσα υλικά και τι θέλουμε να μας φανερώσει

Φανουρόπιτα: Πότε τη φτιάχνουμε, με πόσα υλικά και τι θέλουμε να μας φανερώσει

Η φανουρόπιτα είναι ίσως η πιο γνωστή πίτα της ελληνικής, θρησκευτικής παράδοσης, άμεσα συνδεδεμένη με τη γιορτή του Αγίου Φανουρίου, αλλά και με την πεποίθηση ότι έχει τη δύναμη να «φανερώνει αντικείμενα».

0 0
Το μενού της εβδομάδας (17-23/8) - Τι να μαγειρέψω σήμερα Πέμπτη; Μπιφτέκια κοτόπουλου

Το μενού της εβδομάδας (17-23/8) - Τι να μαγειρέψω σήμερα Πέμπτη; Μπιφτέκια κοτόπουλου

Τα μπιφτέκια κοτόπουλου είναι μια ελαφριά και νόστιμη επιλογή, χαμηλή σε λιπαρά και ιδανική για όσους θέλουν κάτι πιο υγιεινό από τα κλασικά μπιφτέκια μοσχαρίσιου κιμά. Γίνονται ζουμερά, αφράτα και ταιριάζουν με σαλάτες, ρύζι ή πατάτες.

0 0
Γεμιστά από το μποστάνι βήμα - βήμα

Γεμιστά από το μποστάνι βήμα - βήμα

Τα γεμιστά είναι αυτό που λέμε απλά «φαγητάρα» και σημαίνουν ελληνικό καλοκαίρι! Επίσης, είναι από τις συνταγές που μπορεί να αλλάζουν ανάλογα με το τι έχουμε διαθέσιμο. Ντομάτες και πιπεριές είναι τα κλασικά, αλλά όταν το μποστάνι είναι γεμάτο, μου αρέσει να βάζω στο ίδιο ταψί διάφορα λαχανικά, όπως μελιτζάνα, κολοκύθι και κολοκυθοανθούς. 

0 0

Απόρρητο