Μοιάζει να βγήκε από το χρονοντούλαπο για να μας θυμίσει πως η μπακαλοταβέρνα υπάρχει και είναι ακόμη εδώ, ολοζώντανη και απείραχτη όπως παλιά. Αν δεν ξέρεις πώς ήταν τότε, μπορείς να μάθεις σήμερα από τον Φίλιππα.
0 0
«Τα φρούτα έχουν ζάχαρη, άρα πρέπει να τα αποφεύγω αν έχω υψηλό σάκχαρο;» Είναι μια από τις συχνότερες απορίες αλλά η απάντηση δεν είναι τόσο απλή
0 0
Το Köttbullar είναι ένα από τα πιο κλασικά πιάτα της σουηδικής κουζίνας, που αποτελείται από μικρά, ζουμερά κεφτεδάκια τα οποία σερβίρονται μέσα σε βουτυρένια σάλτσα. Παραδοσιακά συνοδεύονται από πουρέ πατάτας και μαρμελάδα lingonberry που φτιάχνουν με μούρα. Εδώ μπορούμε να τα συνοδεύσουμε με μαρμελάδα από σμέουρα.
0 0
Ο Σεπτέμβριος φέρνει ξανά ξυπνητήρια, σχολικές τσάντες και το καθημερινό δίλημμα «τι θα βάλουμε αύριο στο lunch box;». Με λίγη οργάνωση και μερικά έξυπνα τρικ, το δοχείο φαγητού μπορεί να γίνει νόστιμο, πρακτικό και το σημαντικότερο να επιστρέφει άδειο στο σπίτι.
0 0
Αυτή η ομελέτα φούρνου είναι ένα εύκολο, χορταστικό και θρεπτικό πιάτο. Με πολύχρωμα λαχανικά και τυρένια γεύση, ετοιμάζεται εύκολα και είναι από εκείνες τις συνταγές που θα φτιάχνεις ξανά και ξανά.
0 0
Η καρπουζόπιτα είναι ένα από τα πιο χαρακτηριστικά καλοκαιρινά γλυκά των Κυκλάδων, με ιδιαίτερη παράδοση στη Μήλο, την Κίμωλο, τη Φολέγανδρο και την Ίο. Φτιάχνεται με λίγα και απλά υλικά, προσφέρει μια δεύτερη ευκαιρία σε ένα καρπούζι που ίσως να μην είναι το απόλυτο για να φαγωθεί φρέσκο, ενώ η επιτυχία της κρίνεται κυρίως στην υφή.
0 0
Τι είναι τελικά το φολικό (ή φυλλικό) οξύ, πόση σημασία έχει για τη λειτουργία του οργανισμού και από ποιες τροφές μπορείς να το λάβεις
0 0
Αφράτα, αρωματικά τυροπιτάκια με προζύμι, απαλή ζύμη με γάλα και ελαιόλαδο, και πλούσια τυρένια γέμιση. Ιδανικά για πρωινό, κολατσιό ή μπουφέ. Αγαπημένο σνακ και για το σχολείο.
0 0
Ζουμερή, αφράτη και λουσμένη με σιρόπι, η σοκολατόπιτα που έφτιαξε ο pastry chef Δημήτρης Μακρυνιώτης στην εκπομπή του ΣΚΑΪ «Studio στις 3» είναι από εκείνα τα γλυκά που δύσκολα προσπερνάς. Κι αν τη σερβίρεις χλιαρή, με μια μπάλα παγωτό από πάνω, γίνεται ακόμη πιο απολαυστική.
0 0
Το Ναύπλιο ξεπερνά κατά πολύ τον προορισμό για μια μονοήμερη εκδρομή. Με πλούσια ιστορία, εμβληματικά κάστρα, γραφικά σοκάκια, όμορφες παραλίες και μια ολοένα πιο ενδιαφέρουσα γαστρονομική σκηνή, η πρώτη πρωτεύουσα της Ελλάδας προσφέρει εμπειρίες για κάθε εποχή του χρόνου.
0 0
Όσο κι αν μας ανακουφίζει προσωρινά, το πολύ κρύο νερό δεν είναι η καλύτερη επιλογή για όλους, σύμφωνα πάντα με τους επιστήμονες
0 0
Τραγανά, ελαφρώς αρωματικά μπισκοτάκια, ιδανικά απογευματινό σνακ ή για να συνοδεύσεις τον καφέ.
0 0
Το ψωμί έβρισκε καθημερινά τη θέση του στο ελληνικό τραπέζι ήδη από την αρχαιότητα, ενώ σήμερα παίρνει αμέτρητες μορφές και προσαρμόζεται στις τάσεις της εποχή. Γνωρίζουμε το ψωμί στην Ελλάδα και τα διαφορετικά είδη του.
0 0