Γαστρονομία

όλες οι ειδήσεις από την Γαστρονομία σελίδα 14 RSS Κατηγορίας Γαστρονομία
Σπέτσες: Ένα Σαββατοκύριακο γεμάτο βόλτες, ιστορία και καλό φαγητό

Σπέτσες: Ένα Σαββατοκύριακο γεμάτο βόλτες, ιστορία και καλό φαγητό

Αρχοντικά που αφηγούνται ιστορίες, γραφικά σοκάκια, βόλτες δίπλα στη θάλασσα και στάσεις για καλό φαγητό. Οι Σπέτσες έχουν μια γοητεία που δεν περιορίζεται στο καλοκαίρι και αποτελούν ιδανική αφορμή για μια σύντομη απόδραση από την Αθήνα.

0 2
Τρεις φίλες, πολλές μακαρονάδες και μια πολύ ωραία βραδιά στην Trattoria Italia d’Onofrio

Τρεις φίλες, πολλές μακαρονάδες και μια πολύ ωραία βραδιά στην Trattoria Italia d’Onofrio

Στη μικρή πλατεία ανάμεσα στο Κουκάκι και τα Πετράλωνα, μια βραδινή έξοδος με δύο καλές φίλες έγινε η αφορμή να ανακαλύψω μια τρατορία που μου άρεσε τόσο για το φαγητό όσο και για την ατμόσφαιρά της. Και πριν ακόμη φύγω, ήξερα ότι θα ήθελα να επιστρέψω.

0 0
Πρωτεϊνική τυρόπιτα χωρίς φύλλο του Σταύρου Βαρθαλίτη

Πρωτεϊνική τυρόπιτα χωρίς φύλλο του Σταύρου Βαρθαλίτη

Αφράτη στο εσωτερικό, με τραγανή επιφάνεια και πλούσια τυρένια γεύση, αυτή η τυρόπιτα γίνεται χωρίς φύλλο και είναι γεμάτη πρωτεΐνη. Μια εύκολη συνταγή με βρώμη που ετοίμασε ο Σταύρος Βαρθαλίτης στην εκπομπή του ΣΚΑΪ «Studio στις 3».

0 0
Λήγουν τα φακελάκια τσαγιού; Τι να κάνεις για να διατηρήσεις το τσάι φρέσκο για περισσότερο

Λήγουν τα φακελάκια τσαγιού; Τι να κάνεις για να διατηρήσεις το τσάι φρέσκο για περισσότερο

Αν έχεις την τάση να αγοράζεις διαφορετικές ποικιλίες τσαγιού και να μην τις καταναλώνεις συχνά, είναι πολύ πιθανό να έχεις ένα κουτί ξεχασμένο στο ντουλάπι, με ημερομηνία ανάλωσης που έχει ήδη περάσει. Αυτό όμως δεν σημαίνει ότι πρέπει να το πετάξεις.

0 0
Πότε έγινε τόσο ακριβό το burger; Η νέα πραγματικότητα του αγαπημένου street food

Πότε έγινε τόσο ακριβό το burger; Η νέα πραγματικότητα του αγαπημένου street food

Από τα οικονομικά burger των 4 ευρώ στα Εξάρχεια μέχρι τις εκδοχές των 35 δολαρίων στην Ουάσιγκτον, το αγαπημένο street food φαίνεται να χάνει τον προσιτό χαρακτήρα του. Τι κρύβεται πίσω από τις αυξήσεις και γιατί ένα απλό burger μπορεί πλέον να κοστίζει όσο ένα κανονικό γεύμα σε εστιατόριο;

0 0
Πόσο εύκολο είναι τελικά να γίνεις vegetarian ή vegan;

Πόσο εύκολο είναι τελικά να γίνεις vegetarian ή vegan;

Η αποχή από το κρέας μπορεί να σημαίνει πολύ διαφορετικά πράγματα: από μια vegetarian διατροφή που περιλαμβάνει ζωικά προϊόντα μέχρι τον αυστηρό vegan τρόπο ζωής. Ποιες είναι οι βασικές διαφορές, τι χρειάζεται προσοχή από διατροφικής πλευράς και πόσο εύκολο είναι τελικά να ακολουθήσει κανείς αυτές τις επιλογές στην καθημερινότητά του;

0 0
Χρειάζεσαι όντως προβιοτικά; Τι κάνει πραγματικά καλό στο μικροβίωμα του εντέρου

Χρειάζεσαι όντως προβιοτικά; Τι κάνει πραγματικά καλό στο μικροβίωμα του εντέρου

Για ένα υγιές μικροβίωμα δεν αρκεί ένα συμπλήρωμα προβιοτικών. Αυτό που μετρά περισσότερο είναι όσα βάζουμε καθημερινά στο πιάτο μας: φυτικές ίνες, ποικιλία φυτικών τροφών και τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση μπορούν να βοηθήσουν στη δημιουργία ενός πιο φιλικού περιβάλλοντος για το έντερο.

0 2

Απόρρητο