Ένα απλό, αφράτο και μυρωδάτο κέικ βανίλιας, από εκείνες τις βασικές συνταγές που αξίζει να έχουμε πάντα πρόχειρες. Ταιριάζει ιδανικά με καφέ ή τσάι και μπορεί εύκολα να γίνει βάση για ένα ωραίο γλάσο ή μια πιο γιορτινή διακόσμηση.
0 0
Πόσο επηρεάζουν οι καθημερινές διατροφικές μας επιλογές τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου; Από τα επεξεργασμένα κρέατα και το αλκοόλ μέχρι τον τρόπο που μαγειρεύουμε το φαγητό μας, οι επιστημονικές έρευνες αναδεικνύουν παράγοντες που αξίζει να γνωρίζουμε. Τι αναφέρει ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) και γιατί δεν έχει σημασία μόνο τι τρώμε, αλλά και πόσο συχνά;
0 1
Ο ήχος που ακούμε την ώρα που τρώμε επηρεάζει περισσότερο απ' όσο φανταζόμαστε τον τρόπο με τον οποίο αντιλαμβανόμαστε τη φρεσκάδα και τη γεύση του φαγητού
0 0
Μικρές τορτίγιες, ζουμερές γεμίσεις, αρωματικές σάλτσες και αμέτρητοι συνδυασμοί. Τα tacos είναι κάτι πολύ περισσότερο από ένα αγαπημένο street food: αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της μεξικανικής γαστρονομικής κουλτούρας. Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Taco, ταξιδεύουμε από το al pastor μέχρι την birria και τα tacos με φρέσκο ψάρι, ανακαλύπτοντας τις πιο χαρακτηριστικές εκδοχές τους.
0 0
Loaded, κοινώς «φορτωμένες», λέμε τις πατάτες που σερβίρονται με κάποια πλούσια γαρνιτούρα από πάνω. Εδώ φτιάχνουμε τσιπς πατάτας και τα σερβίρουμε με φέτες από μοσχαρίσια μπριζόλα, τηγανητά αυγά και salsa verde, μετατρέποντας το σνακ που έχουμε συνδέσει με movie nights, σε κανονικό γεύμα.
0 0
Η Ελλάδα έχει διπλή παρουσία στη διευρυμένη λίστα των The World’s 50 Best Bars για το 2026, με το Naked Athens να κάνει το ντεμπούτο του στην 76η θέση και το Baba Au Rum να καταλαμβάνει τη θέση 55.
0 0
Αφράτες βάφλες με κακάο, μπανάνα και βρώμη, που σερβίρονται ιδανικά με φρέσκα μύρτιλα. Ένα λίγο διαφορετικό γλυκό που μπορούμε να απολαύσουμε στο κυριακάτικο πρωινό, αλλά και να τις βάλουμε στο φαγητοδοχείο του παιδιού για το σχολείο.
0 0
Η μακροζωία φαίνεται πως περνά και από γενιά σε γενιά. Νέα μελέτη σε περισσότερους από 4.000 απογόνους αιωνόβιων δείχνει ότι όσοι είχαν τουλάχιστον έναν γονέα που έφτασε τα 100 χρόνια παρουσίαζαν χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου και ορισμένων ασθενειών. Πόσο καθοριστικά είναι, όμως, τα γονίδια και τι ρόλο παίζει ο τρόπος ζωής;
0 1
Η Ευρώπη οδεύει προς μία από τις μικρότερες σοδειές πατάτας - Καύσωνες και ξηρασία έπληξαν το βασικό αυτό προϊόν, το οποίο έχει μεγάλες ανάγκες σε νερό
0 1
Αν λατρεύεις τα ζυμαρικά φούρνου με πλούσια σάλτσα ντομάτας και λιωμένα τυριά, αυτή η συνταγή θα γίνει η νέα σου αγαπημένη.
0 0