Έκτακτο δελτίο επικίνδυνων φαινομένων: Καταιγίδες στην Αττική και την 28η Οκτωβρίου
Κόκκινη προειδοποίηση για Δωδεκάνησα, Θεσσαλία, Σποράδες και Εύβοια ανά ημέρα – Πότε αναμένονται ισχυρές καταιγίδες στην Αττική
Το μενού της εβδομάδας (5-11/10) - Τι να μαγειρέψω σήμερα Πέμπτη; Κοτομπουκιές στον φούρνο με τραγανή κρούστα δημητριακών
Φτιάχνουμε κοτομπουκιές στην πιο υγιεινή εκδοχή τους, ψημένες στο φούρνο. Μπορεί να μην περνούν από το τηγάνι, αλλά η κρούστα τους είναι απίστευτα τραγανή.
0 0
The 50 Best Bars 2026: Τρία μπαρ της Αθήνας στα 50 καλύτερα του κόσμου – Στην 5η θέση το Line
Η νέα λίστα των The World’s 50 Best Bars για το 2026 μόλις ανακοινώθηκε στο Μιλάνο και η Αθήνα έχει και φέτος ισχυρή παρουσία ανάμεσα στα καλύτερα μπαρ του κόσμου
0 0
Τέσσερις γενιές γυναικών ζυμώνουν την παράδοση της Πάρου και μας δίνουν τις συνταγές τους
Από τα χέρια της γιαγιάς Ειρήνης στα μικρά δάχτυλα της εξάχρονης Νεφέλης, το ζυμάρι γίνεται ο συνδετικός κρίκος μιας οικογένειας που εξακολουθεί να ανάβει τον ξυλόφουρνο, να φτιάχνει ψωμί, παξιμάδια και το παραδοσιακό παριανό λαδωτό. Μια βιωματική συνάντηση με γεύσεις, αρώματα και αναμνήσεις που ταξιδεύουν από γενιά σε γενιά.
0 0
Μπουργέτο Αιγιαλείας βήμα - βήμα
Το μπουργέτο είναι ένα από τα χαρακτηριστικά ψαρομαγειρέματα της Αιγιαλείας και ένα όμορφο παράδειγμα της λιτής μαγειρικής που συναντάμε στις παράκτιες περιοχές της Δυτικής Ελλάδας. Δεν χρειάζεται πολλά υλικά ούτε περίπλοκες τεχνικές. Η νοστιμιά του βασίζεται πρώτα απ’ όλα στο καλό, φρέσκο ψάρι και στον ζωμό που δημιουργείται στην κατσαρόλα.
0 0
Κέιλ (λαχανίδα): Ποια θρεπτικά συστατικά περιέχει και πώς να το αξιοποιήσεις
Το κέιλ, γνωστό και ως λαχανίδα, είναι φυλλώδες λαχανικό που περιέχει φυτικές ίνες, βιταμίνη Κ, βιταμίνη Α και β-καροτένιο. Δες ποια είναι η διατροφική του αξία και πώς μπορείς να το χρησιμοποιήσεις στην κουζίνα, από σαλάτες και smoothies μέχρι μαγειρεμένα πιάτα.
0 0
Κουτούκι του Γρίλλη στον Ταύρο: Η ιστορική ταβέρνα που κρατά τρεις γενιές
Πήγαμε στον Ταύρο για φαγητό, στο Κουτούκι του Γρίλλη, μια ταβέρνα που θαρρείς και βγήκε από παλιά ταινία του ελληνικού κινηματογράφου. Και γνωρίσαμε την ιστορία της και την τρίτη γενιά που την τρέχει με σεβασμό και πολλή δουλειά.
0 0
Πώς έλεγαν το κέικ οι αρχαίοι Έλληνες;
Μπορεί η λέξη «κέικ» να ήρθε στη γλώσσα μας από τα αγγλικά, όμως οι πρόγονοί μας γνώριζαν ήδη γλυκά παρασκευάσματα που θυμίζουν το σημερινό αγαπημένο μας γλυκό. Πώς τα ονόμαζαν οι αρχαίοι Έλληνες, με ποια υλικά τα έφτιαχναν και πόσο έμοιαζαν με το κέικ που απολαμβάνουμε σήμερα;
0 0
Έξυπνα ψώνια: Πώς να αγοράζεις μόνο όσα χρειάζεσαι
Η αφθονία τροφίμων, οι προσφορές, οι ελκυστικές συσκευασίες και οι διαφημίσεις μπορούν εύκολα να σε οδηγήσουν σε αγορές που δεν χρειάζεσαι και σε μεγαλύτερη κατανάλωση. Με σωστό προγραμματισμό, λίστα αγορών και προσεκτική ανάγνωση των ετικετών, μπορείς να κάνεις πιο συνειδητές και υγιεινές επιλογές, αγοράζοντας τις ποσότητες που πραγματικά έχεις ανάγκη.
0 0
Η σαλάτα της Τζένιφερ Άνιστον έχει γίνει viral και έχουμε τη συνταγή
Ρεβίθια, φέτα, φιστίκια Αιγίνης και φρέσκα υλικά συνδυάζονται σε μια δροσερή, χορταστική σαλάτα που έγινε διάσημη στα social media χάρη στη σύνδεσή της με την Τζένιφερ Άνιστον. Δες πώς μπορείς να τη φτιάξεις εύκολα στο σπίτι.
0 0
6 εύκολοι τρόποι να αυξήσεις τις φυτικές ίνες στη διατροφή σου
Δεν χρειάζεται να αλλάξεις ριζικά τη διατροφή σου για να τρως περισσότερες φυτικές ίνες
0 0