Γαστρονομία

όλες οι ειδήσεις από την Γαστρονομία σελίδα 9 RSS Κατηγορίας Γαστρονομία
Ζελέ με κρασί και σταφύλια

Ζελέ με κρασί και σταφύλια

Το λες και μεθυστικό αυτό το επιδόρπιο, για το οποίο θα χρειαστεί να ανακατέψουμε κόκκινο κρασί με φρέσκο χυμό κόκκινων σταφυλιών και ένα σιρόπι ζάχαρης αρωματισμένο με αρμπαρόριζα. 

0 0
Και όμως, η ζέστη αλλάζει τις διατροφικές συνήθειες των Βρετανών

Και όμως, η ζέστη αλλάζει τις διατροφικές συνήθειες των Βρετανών

Το τσάι, τα ζεστά sausage rolls και τα χορταστικά πιάτα είναι βαθιά συνδεδεμένα με τη βρετανική διατροφική κουλτούρα. Καθώς όμως τα καλοκαίρια γίνονται θερμότερα, οι συνήθειες αρχίζουν να αλλάζουν: πιο δροσερές επιλογές, διαφορετικά γεύματα και νέες προτιμήσεις κερδίζουν έδαφος.

0 0
Meat n’ Roses: Πήγαμε για σουβλάκι στο Παγκράτι και καταλήξαμε να τρώμε Black Angus

Meat n’ Roses: Πήγαμε για σουβλάκι στο Παγκράτι και καταλήξαμε να τρώμε Black Angus

Αν περάσεις βιαστικά απ’ έξω, μπορεί εύκολα να το περάσεις για ένα ακόμη σουβλατζίδικο της γειτονιάς. Μια ματιά όμως στον κατάλογο του Meat n’ Roses αρκεί για να καταλάβεις ότι εδώ το ψητοπωλείο παίζει και σε άλλο επίπεδο: δίπλα στα καλαμάκια και τα τυλιχτά βρίσκεις premium επιλογές, από picanha και rib eye μέχρι ταλιάτα Black Angus.

0 0
Κρέπες με καπνιστό σολομό και τυρί κρέμα

Κρέπες με καπνιστό σολομό και τυρί κρέμα

Αλμυρές κρέπες με δροσερό τυρί κρέμα, καπνιστό σολομό και τρυφερό baby σπανάκι. Ταιριάζουν πολύ σε brunch ή ελαφρύ γεύμα και μπορούν να σερβιριστούν είτε διπλωμένες είτε τυλιγμένες.

0 0
Δοχεία φαγητού από delivery: Είναι ασφαλές να τα ξαναχρησιμοποιείς;

Δοχεία φαγητού από delivery: Είναι ασφαλές να τα ξαναχρησιμοποιείς;

Όλοι έχουμε κρατήσει κάποια στιγμή ένα δοχείο από delivery για να αποθηκεύσουμε φαγητό στο ψυγείο ή να το χρησιμοποιήσουμε ξανά την επόμενη μέρα. Είναι όμως όλα αυτά τα δοχεία κατάλληλα για επαναχρησιμοποίηση; Και τι πρέπει να προσέχουμε πριν τους δώσουμε μια δεύτερη ζωή στην κουζίνα;

0 1
Κιλκίς: Πού θα φας, τι θα δοκιμάσεις και τι αξίζει να πάρεις μαζί σου φεύγοντας

Κιλκίς: Πού θα φας, τι θα δοκιμάσεις και τι αξίζει να πάρεις μαζί σου φεύγοντας

Μόλις 50 χιλιόμετρα από τη Θεσσαλονίκη, το Κιλκίς δεν χρειάζεται εντυπωσιασμούς για να κερδίσει τον επισκέπτη. Έχει τις δικές του γεύσεις, προϊόντα και ανθρώπους που αξίζει να γνωρίσεις, από τοπικές ταβέρνες και παραγωγούς μέχρι εκείνους τους μικρούς γαστρονομικούς θησαυρούς που θέλεις να πάρεις μαζί σου φεύγοντας.

0 1

Απόρρητο