Μπορεί η λέξη «κέικ» να ήρθε στη γλώσσα μας από τα αγγλικά, όμως οι πρόγονοί μας γνώριζαν ήδη γλυκά παρασκευάσματα που θυμίζουν το σημερινό αγαπημένο μας γλυκό. Πώς τα ονόμαζαν οι αρχαίοι Έλληνες, με ποια υλικά τα έφτιαχναν και πόσο έμοιαζαν με το κέικ που απολαμβάνουμε σήμερα;
0 0
Πήγαμε στον Ταύρο για φαγητό, στο Κουτούκι του Γρίλλη, μια ταβέρνα που θαρρείς και βγήκε από παλιά ταινία του ελληνικού κινηματογράφου. Και γνωρίσαμε την ιστορία της και την τρίτη γενιά που την τρέχει με σεβασμό και πολλή δουλειά.
0 0
Η αφθονία τροφίμων, οι προσφορές, οι ελκυστικές συσκευασίες και οι διαφημίσεις μπορούν εύκολα να σε οδηγήσουν σε αγορές που δεν χρειάζεσαι και σε μεγαλύτερη κατανάλωση. Με σωστό προγραμματισμό, λίστα αγορών και προσεκτική ανάγνωση των ετικετών, μπορείς να κάνεις πιο συνειδητές και υγιεινές επιλογές, αγοράζοντας τις ποσότητες που πραγματικά έχεις ανάγκη.
0 0
Ρεβίθια, φέτα, φιστίκια Αιγίνης και φρέσκα υλικά συνδυάζονται σε μια δροσερή, χορταστική σαλάτα που έγινε διάσημη στα social media χάρη στη σύνδεσή της με την Τζένιφερ Άνιστον. Δες πώς μπορείς να τη φτιάξεις εύκολα στο σπίτι.
0 0
Δεν χρειάζεται να αλλάξεις ριζικά τη διατροφή σου για να τρως περισσότερες φυτικές ίνες
0 0
Η Τίνα Μαυροπούλου μάς υποδέχεται στο σπίτι της και μάς συστήνει την αυθεντική πλευρά της ιαπωνικής κουζίνας, αυτή που μαγειρεύεται καθημερινά στα σπίτια της Ιαπωνίας. Μιλά για τη σχέση της με τον ιαπωνικό πολιτισμό, μαγειρεύει μαζί μας και μοιράζεται γεύσεις, τεχνικές και μικρές συνήθειες μιας κουζίνας πολύ διαφορετικής από την εικόνα που έχουμε συνήθως μέσα από το sushi.
0 0
Αυτή η στριφτή κολοκυθόπιτα συνδυάζει τη γλυκιά κολοκύθα με τη φέτα, τον δυόσμο και το τραγανό χωριάτικο φύλλο, σε ένα χρυσαφένιο «σαλιγκάρι» που μοσχοβολάει φθινόπωρο. Σερβίρεται ζεστή και απολαμβάνεται κομμάτι - κομμάτι.
0 0
Αν ψάχνεις ιδέες για lunchbox που να είναι χορταστικές, νόστιμες και εύκολες στη μεταφορά, αυτές οι 8 συνταγές είναι μια καλή αρχή. Από σάντουιτς με κοτοσαλάτα μέχρι μεσογειακή πράσινη σαλάτα με τραγανά ρεβίθια και πικάντικη φέτα, θα βρεις επιλογές για ένα ολοκληρωμένο μεσημεριανό στο γραφείο.
0 0
Μία εύκολη συνταγή για ψωμί - και μάλιστα σε δύο εκδοχές - με υπέροχη τραγανή κόρα και αφράτη ψίχα. Ιδανικό για να συνοδεύσουμε λαδερά και σούπες αλλά και για το πρωινό.
0 0
Το Oktoberfest επιστρέφει στην Αθήνα και φέρνει μαζί του τη γιορτινή ατμόσφαιρα της γνωστής γερμανικής παράδοσης. Η Γερμανική Σχολή Αθηνών, στο Μαρούσι, ετοιμάζεται να υποδεχτεί μικρούς και μεγάλους σε μια εκδήλωση με δραστηριότητες για όλη την οικογένεια.
0 0
Από τα αξιοθέατα που έχουν συνδεθεί με κάποιες από τις πιο ένδοξες στιγμές της ιστορίας μας, τα γραφικά αρχοντικά της, τα καλντερίμια και τους μύλους, μέχρι τα όμορφα μονοπάτια και τις τοπικές γεύσεις, η Ύδρα είναι αυτός ο κοντινός προορισμός που σε μαγεύει.
0 1
Αφράτο, μυρωδάτο και απολαυστικά σιροπιασμένο, το ραβανί με ινδοκάρυδο είναι από εκείνα τα γλυκά που δύσκολα σταματάς στο ένα κομμάτι. Το σιμιγδάλι χαρίζει την ιδιαίτερη υφή του, το γιαούρτι το κρατά ζουμερό και το ινδοκάρυδο προσθέτει μια ξεχωριστή αρωματική πινελιά. Μια εύκολη συνταγή για κάθε περίσταση.
0 0
Αν θέλεις πραγματικά καλό καφέ στο σπίτι, δεν αρκεί απλώς να έχεις καφεΐνη στο φλιτζάνι. Από την επιλογή και τη φρεσκάδα των κόκκων μέχρι την άλεση, την εκχύλιση και την αποθήκευση, μικρές αλλαγές στις καθημερινές σου συνήθειες μπορούν να κάνουν μεγάλη διαφορά στη γεύση και τα αρώματα του καφέ σου.
0 0