Το τέλειο μήλο δεν σημαίνει και φρέσκο μήλο - Τι να κοιτάξεις
Το χρώμα μπορεί να είναι το πρώτο πράγμα που κοιτάς όταν διαλέγεις μήλα, δεν είναι όμως πάντα αυτό που θα σου δείξει αν είναι πραγματικά φρέσκα
0 0
Έτσι μαγειρεύουν οι Βάσκοι τις φακές - και γίνονται πεντανόστιμες
Πώς μπορούν οι ταπεινές φακές να αποκτήσουν βαθιά γεύση και πλούσια αρώματα; Οι Βάσκοι σεφ έχουν μερικά μικρά μυστικά που κάνουν τη διαφορά και μετατρέπουν ένα απλό καθημερινό φαγητό σε πιάτο που θέλεις να ξαναφτιάξεις.
0 0
Πιλάφι με μοσχάρι και λαχανικά
Ένα φαγητό παντός καιρού που είναι καλοδεχούμενο τόσο στο καθημερινό όσο και στο Κυριακάτικο ή το γιορτινό τραπέζι. Επίσης, είναι ένα φαγητό που μπαίνει εύκολα σε μπολ και πάει στο γραφείο.
0 0
Μπορείς όντως να ωριμάσεις ένα αβοκάντο στον φούρνο μικροκυμάτων;
Όταν το αβοκάντο είναι ακόμη σκληρό και η υπομονή σου εξαντλείται, ο φούρνος μικροκυμάτων μοιάζει με εύκολη λύση. Μπορεί όμως πραγματικά να το ωριμάσει ή απλώς να το μαλακώσει; Δες τι συμβαίνει στην πράξη και τι αξίζει να κάνεις.
0 0
Μην πληρώνεις πάντα παραπάνω: Ποια τρόφιμα δεν χρειάζεται να αγοράζεις βιολογικά
Τα βιολογικά προϊόντα έχουν πλέον σταθερή θέση στα ράφια του σούπερ μάρκετ, συχνά όμως κοστίζουν αισθητά περισσότερο. Χρειάζεται πραγματικά να επιλέγεις τα πάντα βιολογικά; Υπάρχουν τρόφιμα για τα οποία η διαφορά μπορεί να μην είναι τόσο σημαντική όσο νομίζεις.
0 0
Τσάτνεϊ (chutney) σταφυλιού βήμα - βήμα
Ένας πολύ ωραίος τρόπος να αξιοποιήσουμε τα σταφύλια της εποχής. Γλυκόξινα, αρωματικά και ελαφρώς πικάντικα, τα τσάτνεϊ είναι πιο πικάντικα από μαρμελάδα και λιγότερο γλυκά και είναι μια ιδιαίτερη λεπτομέρεια που μπορεί να μεταμορφώσει και να αναβαθμίσει σημαντικά ένα απλό πλατό τυριών ή ένα ψητό κρέας.
0 0
Don Julio: Το steakhouse που βγήκε 3 φορές Νο1 στον κόσμο
Από μια γωνιά του Μπουένος Άιρες στην κορυφή της παγκόσμιας γαστρονομίας. Το Don Julio έχει μετατρέψει το αργεντίνικο asado σε ολόκληρη τελετουργία και έχει καταφέρει κάτι εντυπωσιακό: να βρεθεί τρεις φορές στην πρώτη θέση ανάμεσα στα 101 καλύτερα steakhouses του κόσμου.
0 0
15 εύκολα μάφιν που θα θέλεις να φτιάχνεις ξανά και ξανά
Γλυκά ή αλμυρά, τα μάφιν είναι από εκείνα τα σνακ που δύσκολα αρνείται κανείς. Φτιάχνονται εύκολα, σηκώνουν άπειρους συνδυασμούς και είναι ό,τι πρέπει για πρωινό, κολατσιό ή ένα γρήγορο κέρασμα. Συγκεντρώσαμε 15 συνταγές για να διαλέξεις την αγαπημένη σου.
0 0
Πώς να κρατήσεις τις μπανάνες για μήνες – Το viral κόλπο του TikTok
Ένα κόλπο για να μην πεταχτεί ξανά καμία μπανάνα στα σκουπίδια. Εύκολο, και το κάνουν όλοι και στο TikTok.
0 0
Στο Lunu της Ηλιούπολης για mac n cheese, ριζότο μανιταριών και κοκτέιλ μέχρι αργά
Στο Lunu στην Ηλιούπολη δεν χρειάζεσαι ιδιαίτερη αφορμή για να πας. Πιάτα φτιαγμένα για να μοιράζονται στη μέση, κοκτέιλ και χαλαρή ατμόσφαιρα δημιουργούν το μέρος που χρειάζεσαι απλώς για να αποφορτιστείς από μία γεμάτη μέρα.
0 0