Τόκιο, Κιότο, Χιροσίμα, Οσάκα: Η Ιαπωνία μέσα από γεύσεις και αντιθέσεις
Λένε πως η Ιαπωνία δεν είναι απλώς ένας προορισμός, αλλά μια εμπειρία που αλλάζει τον τρόπο με τον οποίο βλέπεις τον κόσμο
0 0
Τι να μαγειρέψω σήμερα Παρασκευή; Λινγκουίνι με χταπόδι και ούζο - Το μενού της εβδομάδας (27/7-2/8)
Μια θαλασσινή μακαρονάδα με πλούσια σάλτσα ντομάτας κι αρώματα ούζου, ιδανική για το καλοκαιρινό τραπέζι.
0 0
Ανάποδο κέικ με ανανά
Αυτό το ανάποδο κέικ με ανανά είναι ένα κλασικό, αφράτο γλυκό με ρετρό γοητεία. Οι καραμελωμένες ροδέλες ανανά δημιουργούν μια ζουμερή επιφάνεια, ενώ το βουτυρένιο κέικ παραμένει αφράτο και αρωματικό χάρη στη βανίλια και τον χυμό ανανά. Είναι ιδανικό για τον απογευματινό καφέ, αλλά και ως καλοκαιρινό επιδόρπιο, ειδικά αν σερβιριστεί με μια μπάλα παγωτό βανίλια ή λίγη σαντιγί.
0 0
Το κόλπο για να τηγανίζεις αυγά χωρίς σταγόνα λάδι ή βούτυρο
Αυτό το κόλπο με το νερό στο τηγάνι κάνει το αυγό τέλειο, χωρίς να παίρνεις τις θερμίδες και τα λιπαρά από το λάδι ή το βούτυρο.
0 0
Ντοματόπιτα με χειροποίητο φύλλο ολικής άλεσης βήμα - βήμα
Η ντοματόπιτα είναι μια πίτα καθαρά καλοκαιρινή, από εκείνες που αξίζει να φτιάξουμε μόνο όταν οι ντομάτες είναι πραγματικά ώριμες, γλυκές και μυρωδάτες.
0 0
Butter chicken: Το διάσημο βουτυράτο κοτόπουλο της Ινδίας
Μπορεί να μοιάζει με το tikka massala αλλά δεν είναι το ίδιο. Το butter chicken μαγειρεύεται σε μια πλούσια σάλτσα βουτύρου, αφού πρώτα έχουμε μαρινάρει το κοτόπουλο σε ένα μείγμα γιαουρτιού, μπαχαρικών και χυμού λεμονιού.
0 0
Τι τρώει μια ειδικός στη διατροφή για να κοιμάται καλύτερα τα βράδια;
Ο ποιοτικός ύπνος δεν είναι αποτέλεσμα μόνο των επιλογών που γίνονται το βράδυ, αλλά συνδέεται άμεσα με τις διατροφικές συνήθειες που ακολουθούνται
0 0
Πώς να μαζέψεις και πώς να καθαρίσεις τα φραγκόσυκα
Το φραγκόσυκο δεν είναι απλώς ένας καρπός στις τροπικές φραγκοσυκιές στην εξοχή, αλλά ένα φρούτο που μπορείς να κόψεις, να καθαρίσεις και να απολαύσεις. Και μάλιστα είναι νόστιμο και ωφέλιμο!
0 0
Ο σωστός τρόπος να αποθηκεύεις τα τρόφιμα στο ψυγείο για να κρατούν περισσότερο
Ένας πρακτικός οδηγός για το ψυγείο και τον καταψύκτη σου, ώστε να μη χαλάνε τα τρόφιμα και να διατηρούν όλα τους τα θρεπτικά συστατικά
0 0
Το περιβόλι της Γωγώς: Για σπιτικό φαγητό πριν το θέατρο στην Επίδαυρο
Λίγο πριν σβήσουν τα φώτα στο αρχαίο θέατρο της Επιδαύρου και ξεκινήσει μία ακόμη παράσταση, αξίζει να πας για φαγητό στο «Περιβόλι της Γωγώς» που σε κερδίζει με την καταπράσινη αυλή του, τη σπιτική ελληνική κουζίνα και πιάτα που θυμίζουν κυριακάτικο τραπέζι.
0 0