Γαστρονομία

όλες οι ειδήσεις από την Γαστρονομία σελίδα 14 RSS Κατηγορίας Γαστρονομία
Ελαιόλαδο σε τενεκέ: Τα πιο συχνά λάθη που κάνουμε οι περισσότεροι στην αποθήκευσή του

Ελαιόλαδο σε τενεκέ: Τα πιο συχνά λάθη που κάνουμε οι περισσότεροι στην αποθήκευσή του

Η παράδοση της διακίνησης ελαιολάδου στον τενεκέ από το χωριό και πώς αυτή ξεκίνησε, η σημερινή πραγματικότητα για την ποιότητα του ελαιολάδου που βάζουμε στο πιάτο μας, οι παράγοντες που την επηρεάζουν και τα πιο συχνά λάθη που κάνουμε οι περισσότεροι στην αποθήκευση του. 

0 0
Καρέ αρνιού με μελιτζάνες και πιπεριές στο φούρνο

Καρέ αρνιού με μελιτζάνες και πιπεριές στο φούρνο

Ένα καλοκαιρινό πιάτο με ζουμερό καρέ αρνιού, ψητές μελιτζάνες και πιπεριές, που καραμελώνουν στα ζουμιά του κρέατος. Απλό, αρωματικό και ιδανικό για ένα πιο ιδιαίτερο κυριακάτικο ή γιορτινό τραπέζι.

0 0
Κέικ με φρέσκα σύκα

Κέικ με φρέσκα σύκα, γιαούρτι και μέλι

Ένα ζουμερό, αρωματικό και εντυπωσιακό κέικ που αξίζει να φτιάξουμε όσο τα σύκα είναι στην εποχή τους. Τα σύκα του χαρίζουν φυσική γλύκα και υγρασία, γι’ αυτό και δεν χρειάζεται πολλή ζάχαρη, ενώ η ελαφριά επικάλυψη γιαουρτιού ισορροπεί τη γεύση και του δίνει μια ευχάριστη δροσιά. 

0 0

Απόρρητο