Σύκα ποσέ με ούζο στο ποτήρι μαζί με παγωτό βανίλια
Ένα αρωματικό επιδόρπιο που συνδυάζει τη φυσική γλύκα των σύκων με το βοτανικό άρωμα του ούζου. Συνδυάζεται ιδανικά με παγωτό βανίλια ή κρέμα.
0 0
Πώς να μαγειρέψεις (σωστά) την κινόα
Η κινόα είναι ένα τέλειο συνοδευτικό για το φαγητό σου, αλλά και μια νόστιμη βάση για σαλάτες, αρκεί να τη μαγειρέψεις σωστά και να την αξιοποιήσεις
0 0
Γιαούρτι vs τυρί cottage: Ποιο υπερέχει διατροφικά;
Το γιαούρτι και το τυρί cottage, αν και αποτελούν εξίσου θρεπτικές επιλογές, έχουν ορισμένες αξιοσημείωτες διαφορές, όπως η διατροφική τους σύσταση
0 0
Ανδρέας Λαγός: «Έχω στήσει κουζίνα πάνω σε βράχο!»
Η Ιωάννα Σταμούλου υποδέχεται στο «Έχω ένα μυστικό» τον nomad chef Ανδρέα Λαγό για μια αληθινή, από καρδιάς συζήτηση. Η διαδρομή του, η φιλοσοφία του γύρω από τη μαγειρική, οι χώρες, οι άνθρωποι και τα πιο απίθανα μέρη όπου έχει στήσει την κουζίνα του – ακόμα και πάνω σε βράχο.
0 0
Το παλαιότερο ουίσκι στον κόσμο: 88 ετών, 17 φιάλες και μια καράφα-έργο τέχνης
Με μόλις 17 φιάλες σε κυκλοφορία, η χειροποίητη φυσητή, χρυσή καράφα 18 καρατίων με κρύσταλλο έχει τη μορφή χάλκινου αποστακτήρα
0 71
Το βότανο της μνήμης: Όσα αξίζει να ξέρεις για το δενδρολίβανο
Από την αρχαιότητα έως σήμερα, το δενδρολίβανο ξεχωρίζει όχι μόνο για το χαρακτηριστικό άρωμά του αλλά και για τις πολλαπλές χρήσεις του, ιδίως, για την ενίσχυση της μνήμης.
0 1
The Chios Festival: Η Χίος στο επίκεντρο της παραγωγής, της καινοτομίας και της ναυτικής παράδοσης
Η παραγωγή, η επιστήμη, η επιχειρηματικότητα και η ναυτική παράδοση συναντώνται στη Χίο, στο πλαίσιο του 5ου επετειακού «The Chios Festival», με την Περιφέρεια Βορείου Αιγαίου να φέρνει στο επίκεντρο τα προϊόντα του τόπου, τη δυναμική της τοπικής οικονομίας, τον θαλάσσιο τουρισμό και τη διαχρονική σχέση του νησιού με τη ναυτιλία.
0 0
Θαλασσινές μακαρονάδες: 22 συνταγές από vongole μέχρι calamarata
Από τις πληθωρικές γαριδομακαρονάδες μέχρι τα πιο εύκολα και γρήγορα πιάτα ζυμαρικών με τόνο, οι θαλασσινές μακαρονάδες είναι αγαπημένη επιλογή για τους καλοκαιρινούς μήνες - αλλά και για όσο μας το επιτρέπει ο καλός καιρός! Εδώ σου έχουμε 22 διαφορετικές συνταγές για να επιλέξεις.
0 0
Μπάμια: Πώς λέγεται πραγματικά στα ελληνικά;
Μπορεί να τη λέμε όλοι «μπάμια», όμως το όνομά της κρύβει μια ιστορία που ξεκινά από την αραβική γλώσσα, ενώ η επίσημη βοτανική της ονομασία είναι πολύ διαφορετική.
0 0
Πρωτεϊνικό wrap από αυγό και αβοκάντο με τόνο και τυρί κρέμα
Αν ψάχνεις ένα wrap με ελάχιστους υδατάνθρακες, που μπορεί να ετοιμαστεί εύκολα και γρήγορα, τότε αυτή η συνταγή είναι για σένα. Με ζύμη που φτιάχνεται από αυγά και αβοκάντο, είναι ό,τι πιο πρωτεϊνικό και θρεπτικό.
0 0