Εδώ θα βρεις από ιστορικές ταβέρνες και μερακλίδικα μεζεδοστέκια μέχρι σύγχρονα μπαρ και δημιουργικά εστιατόρια με διεθνείς κουζίνες. Σε αυτόν τον οδηγό ανακαλύπτουμε γιατί τα Πετράλωνα είναι μία από τις πιο ζωντανές γειτονιές της Αθήνας.
0 0
Τα dinner parties στο σπίτι αποκτούν μια νέα, σύγχρονη ταυτότητα. Σήμερα, η φιλοξενία δεν είναι μόνο θέμα μαγειρικής δεξιοτεχνίας, αλλά εμπειρίας. Και το catering έχει αρχίσει να παίζει καθοριστικό ρόλο σε αυτή τη μετάβαση. Είναι ο τρόπος που στήνεται μια βραδιά, η ροή της, η αίσθηση που αφήνει στο τέλος.
0 0
Η Βανέσα και η γιαγιά Άννα Μαρία μοιράζονται μυστικά μαγειρικής και γερμανικές παραδοσιακές συνταγές στα social media, κερδίζοντας χιλιάδες followers χάρη στην αυθεντικότητά τους—όλα ξεκίνησαν με ένα ψητό χοιρινό.
0 71
Δεν το κάνεις μόνο εσύ και δεν είσαι παράλογος όταν σκέφτεσαι ότι η πατάτα που θα κλέψεις από το πιάτο του φίλου σου είναι πιο ωραία από αυτή που έχεις εσύ. Μία νέα μελέτη σε δικαιώνει και διάβασε γιατί.
0 0
Τα ρεβίθια με μελιτζάνες στην κατσαρόλα συνδυάζουν τη γήινη γεύση των οσπρίων με τη βελούδινη υφή της μελιτζάνας. Η πλούσια σάλτσα ντομάτας, τα μυρωδικά και το ελαιόλαδο δένουν όλα τα υλικά σε ένα ζεστό και οικονομικό πιάτο, ιδανικό για καθημερινό τραπέζι.
0 0
Το Fred είναι δίπλα στην πλατεία Νέας Σμύρνης αλλά έχει τον δικό του, χαλαρό χαρακτήρα. Συνδυάζει μίνιμαλ αισθητική με cozy περιβάλλον και σερβίρει ένα από τα πιο ιδιαίτερα brunch της πόλης.
0 0
Τα έχουμε ξαναπεί, το λεμόνι είναι πολυεργαλείο στην κουζίνα και το σπίτι ολόκληρο. Ήξερες όμως ότι αν το ακουμπήσεις απλά στον πάγκο και το αφήσεις όλο το βράδυ θα διώξει τα ενοχλητικά έντομα;
0 0
Μάλλον από χρυσό είναι φτιαγμένο το κοτόπουλο σούβλας του εστιατορίου Gigi’s στη Νέα Υόρκη. Οι αντιδράσεις και η απάντηση του ιδιοκτήτη.
0 0
Αυτό το τραγανό και πεντανόστιμο τηγανητό κρεμμύδι που έχεις δει ως topping σε σαλάτες, ή ως συστατικό μέσα σε burger μπορείς να το φτιάξεις πανεύκολα και στο σπίτι.
0 0
Η τούρτα αμυγδάλου είναι από τα πιο αγαπημένα ρετρό γλυκά στην Ελλάδα, από εκείνα που συναντούμε από πάντα στα καλά, παλιά ζαχαροπλαστεία και στα οικογενειακά τραπέζια. Ένα γλυκό λευκό και φίνο, με απλούς συνδυασμούς και ωραία ισορροπία, ιδανικό για γιορτές.
0 0