Ακραίος κίνδυνος πυρκαγιάς σήμερα σε Αττική και Εύβοια
Παράλληλα, πολύ υψηλός κίνδυνος πυρκαγιάς (κατηγορία κινδύνου 4) προβλέπεται για 8 περιφέρειες της χώρας - Δείτε τον χάρτη πρόβλεψης κινδύνου
Μπουγιουρντί: Από οθωμανικό τελεσίδικο σε αγαπημένο ελληνικό μεζέ
Από πού προέρχεται η λέξη μπουγιουρντί και ποια είναι η ιστορία του ακαταμάχητου, πικάντικου μεζέ με φέτα που λατρεύουμε να φτάνει καυτός στο τραπέζι της ταβέρνας;
0 0
Βύσσινα: Τα οφέλη τους για τον ύπνο και τη μυϊκή αποκατάσταση
Τα βύσσινα δεν είναι μόνο συστατικό για υπέροχη βυσσινάδα και γλυκό του κουταλιού. Είναι πάνω απ’ όλα ένα φρούτο που σου χαρίζει ενυδάτωση και πολλά ακόμη
0 1
Πίτσα με 4 τυριά
Κλασική και αγαπημένη επιλογή, αυτή η πίτσα είναι ιδιαίτερα νόστιμη. Επίσης, είναι πλούσια σε λιπαρά και θέλει προσοχή στην ποσότητα που θα καταναλώσουμε. Έτσι δεν είναι όλα τα ωραία στη ζωή; Ή παχαίνουν ή είναι αμαρτία…
0 0
Ερμής: Πήγαμε για ούζο και μεζέδες σε ένα καφενείο 200 χρόνων στη Μυτιλήνη
Σε μια γωνιά της Επάνω Σκάλας, λίγα βήματα από το κάστρο της Μυτιλήνης, ο χρόνος μοιάζει να κυλά πιο αργά. Ο Ερμής, ένα ιστορικό καφενείο που λειτουργεί από το 1800, εξακολουθεί να αποτελεί σημείο συνάντησης για ντόπιους και ταξιδιώτες, διατηρώντας ζωντανή μια παράδοση που περνά από γενιά σε γενιά.
0 0
Mocktails: Αξίζουν πραγματικά ή είναι απλώς μια viral μόδα;
Τα mocktails βρίσκονται πλέον παντού και έχουν εξελιχθεί σε ένα από τα μεγαλύτερα drink trends των τελευταίων χρόνων. Στο νέο επεισόδιο του podcast «Τρώγεται τώρα αυτό;», συζητάμε πώς ξεκίνησαν, γιατί έγιναν τόσο δημοφιλή και αν αξίζουν τελικά τον ντόρο που τα ακολουθεί.
0 0
Τραγανές κοτομπουκιές με παρμεζάνα
Τραγανές απ' έξω, ζουμερές από μέσα και με ωραία γεύση από την παρμεζάνα και την πάπρικα. Αυτές οι σπιτικές κοτομπουκιές ετοιμάζονται εύκολα και θα γίνουν αγαπημένη επιλογή μικρών και μεγάλων.
0 0
Βλίτα τσιγαριαστά
Καλοκαιρινό, απλό πιάτο με βλίτα, κρεμμύδι, σκόρδο, ντομάτα και καλό ελαιόλαδο. Τρώγεται χλιαρό ή σε θερμοκρασία δωματίου, σαν λαδερό, συνοδευτικό ή πάνω σε φρυγανισμένο ψωμί. Ταιριάζουν πολύ με φέτα, ξινομυζήθρα, τηγανητό ψάρι και αυγά.
0 0
Τελικά ποιο φυτό διώχνει τα κουνούπια;
Μαζί με τα καλά του καλοκαιριού, τον ήλιο, τη θάλασσα, τα παγωτά, τις διακοπές, έρχονται δυστυχώς και τα κουνούπια - Υπάρχει όμως φυτό που τα κρατά μακριά
0 0
Από την Αθήνα στα νησιά: Πού μαγειρεύουν φέτος οι γνωστοί σεφ
Από τη Μύκονο και την Πάρο μέχρι την Κάλυμνο, τη Σίφνο και την Κρήτη, καταξιωμένοι σεφ αναλαμβάνουν φέτος κουζίνες σε ξενοδοχεία και εστιατόρια, δίνοντας νέο ενδιαφέρον στον γαστρονομικό χάρτη των νησιών. Συγκεντρώσαμε τις αφίξεις και τις συνεργασίες που αξίζει να γνωρίζεις πριν τις καλοκαιρινές σου διακοπές.
0 0
Παγωτό Σικάγο βήμα - βήμα
Το παγωτό Σικάγο είναι από εκείνα τα ρετρό γλυκά των ελληνικών ζαχαροπλαστείων που έχουν κάνει δυναμικό comeback. Βαθιά σοκολατένια γεύση, αφράτη σαντιγί, σως σοκολάτας από πάνω και τραγανό καβουρδισμένο αμύγδαλο. Είναι γλυκό εντυπωσιακό που σερβίρεται ιδανικά σε ποτήρι.
0 0