Γαστρονομία

όλες οι ειδήσεις από την Γαστρονομία σελίδα 11 RSS Κατηγορίας Γαστρονομία
Dolly Parton: Γιατί φτιάχνουν όλοι το κέικ της από τις Ανθισμένες Μανόλιες;

Dolly Parton: Γιατί φτιάχνουν όλοι το κέικ της από τις Ανθισμένες Μανόλιες;

Cuppa Cuppa Cuppa Cake έφτιαχνε η Τρούβι στην εμβληματική ταινία Ανθισμένες Μανόλιες και, λίγες μέρες μετά την είδηση του θανάτου της Dolly Parton, οι χρήστες των social media φτιάχνουν συνεχώς το κέικ με τρεις κούπες και φρούτα. 

0 0
Πώς να αποξηράνεις σταφύλια και να φτιάξεις τη δική σου ξανθιά σταφίδα

Πώς να αποξηράνεις σταφύλια και να φτιάξεις τη δική σου ξανθιά σταφίδα

Και όμως, μπορείς να φτιάξεις τις δικές σου σταφίδες στο σπίτι! Χρειάζεται απλά λίγη υπομονή για να αποξηρανθούν σωστά τα σταφύλια. Εδώ, σου δίνουμε τη συνταγή για ξανθιά σταφίδα με σουλτανίνα ή ροζακιά. 

0 0
Μοναστηριακή σάλτσα ντομάτας (άλαδη)

Μοναστηριακή σάλτσα ντομάτας με πιπεριές και μυρωδικά (άλαδη)

Με βάση την «αλάδωτη» σάλτσα ντομάτας που ετοιμάζουν οι μοναχές σε ένα μοναστήρι στις Κυκλάδες, φτιάχνουμε μια αρωματική, πλούσια σάλτσα ντομάτας που μπαίνει σε βάζα και είναι ιδανική για κοκκινιστά, λαδερά, μακαρόνια και ως βάση για πίτσα.

0 0
Στο Μπακάλικο του Φίλιππα Σκυλοδήμου στον Πειραιά για κεφτέδες και αυγά με πατάτες, όπως παλιά

Στο Μπακάλικο του Φίλιππα Σκυλοδήμου στον Πειραιά για κεφτέδες και αυγά με πατάτες, όπως παλιά

Μοιάζει να βγήκε από το χρονοντούλαπο για να μας θυμίσει πως η μπακαλοταβέρνα υπάρχει και είναι ακόμη εδώ, ολοζώντανη και απείραχτη όπως παλιά. Αν δεν ξέρεις πώς ήταν τότε, μπορείς να μάθεις σήμερα από τον Φίλιππα.

0 0
Back to school: 10 ιδέες και έξυπνα μυστικά για ταπεράκι που γυρίζει άδειο

Back to school: 10 ιδέες και έξυπνα μυστικά για ταπεράκι που γυρίζει άδειο

Ο Σεπτέμβριος φέρνει ξανά ξυπνητήρια, σχολικές τσάντες και το καθημερινό δίλημμα «τι θα βάλουμε αύριο στο lunch box;». Με λίγη οργάνωση και μερικά έξυπνα τρικ, το δοχείο φαγητού μπορεί να γίνει νόστιμο, πρακτικό και το σημαντικότερο να επιστρέφει άδειο στο σπίτι.

0 0
Καρπουζόπιτα Κυκλάδων

Καρπουζόπιτα Κυκλάδων

Η καρπουζόπιτα είναι ένα από τα πιο χαρακτηριστικά καλοκαιρινά γλυκά των Κυκλάδων, με ιδιαίτερη παράδοση στη Μήλο, την Κίμωλο, τη Φολέγανδρο και την Ίο. Φτιάχνεται με λίγα και απλά υλικά, προσφέρει μια δεύτερη ευκαιρία σε ένα καρπούζι που ίσως να μην είναι το απόλυτο για να φαγωθεί φρέσκο, ενώ η επιτυχία της κρίνεται κυρίως στην υφή.

0 0

Απόρρητο