Γαστρονομία

όλες οι ειδήσεις από την Γαστρονομία σελίδα 18 RSS Κατηγορίας Γαστρονομία
Smoothie μπανάνας με 3 υλικά

Smoothie μπανάνας με 3 υλικά

Αυτό το smoothie, που θυμίζει milkshake, είναι χορταστικό, θρεπτικό και φυσικά γλυκό χάρη στην πολύ ώριμη, κατεψυγμένη μπανάνα που πολτοποιούμε με τα υπόλοιπα υλικά. Είναι τόσο απλό στην παρασκευή του, που μπορούμε να τα φτιάξουμε και με τα παιδιά, σαν παιχνίδι. 

0 0
5 Almonds: Ένα πρωί με specialty coffee και ξηρούς καρπούς στη Στοά Αρσακείου

5 Almonds: Ένα πρωί με specialty coffee και ξηρούς καρπούς στη Στοά Αρσακείου

Στην ανανεωμένη Στοά Αρσακείου, το 5 Almonds συνδυάζει δύο κόσμους που ταιριάζουν περισσότερο απ’ όσο ίσως φαντάζεσαι: τον specialty coffee και τους ξηρούς καρπούς. Ευφάνταστοι συνδυασμοί, αποξηραμένα φρούτα και χειροποίητα βούτυρα καρπών συμπληρώνουν μια διαφορετική στάση για καφέ και μικρές γευστικές ανακαλύψεις στο κέντρο της Αθήνας.

0 0
Κοτόπουλο με σταφύλια και κατσικίσιο τυρί του Σταύρου Βαρθαλίτη

Κοτόπουλο με σταφύλια και κατσικίσιο τυρί του Σταύρου Βαρθαλίτη

Ένα διαφορετικό και άκρως γευστικό πιάτο με πρωταγωνιστή το κοτόπουλο ετοίμασε ο Σταύρος Βαρθαλίτης στην εκπομπή του ΣΚΑΪ «Studio στις 3», συνδυάζοντάς το με ζουμερά σταφύλια, κατσικίσιο τυρί και φιστίκια Αιγίνης.   

0 0
Ζελέ με κρασί και σταφύλια

Ζελέ με κρασί και σταφύλια

Το λες και μεθυστικό αυτό το επιδόρπιο, για το οποίο θα χρειαστεί να ανακατέψουμε κόκκινο κρασί με φρέσκο χυμό κόκκινων σταφυλιών και ένα σιρόπι ζάχαρης αρωματισμένο με αρμπαρόριζα. 

0 0
Και όμως, η ζέστη αλλάζει τις διατροφικές συνήθειες των Βρετανών

Και όμως, η ζέστη αλλάζει τις διατροφικές συνήθειες των Βρετανών

Το τσάι, τα ζεστά sausage rolls και τα χορταστικά πιάτα είναι βαθιά συνδεδεμένα με τη βρετανική διατροφική κουλτούρα. Καθώς όμως τα καλοκαίρια γίνονται θερμότερα, οι συνήθειες αρχίζουν να αλλάζουν: πιο δροσερές επιλογές, διαφορετικά γεύματα και νέες προτιμήσεις κερδίζουν έδαφος.

0 0
Meat n’ Roses: Πήγαμε για σουβλάκι στο Παγκράτι και καταλήξαμε να τρώμε Black Angus

Meat n’ Roses: Πήγαμε για σουβλάκι στο Παγκράτι και καταλήξαμε να τρώμε Black Angus

Αν περάσεις βιαστικά απ’ έξω, μπορεί εύκολα να το περάσεις για ένα ακόμη σουβλατζίδικο της γειτονιάς. Μια ματιά όμως στον κατάλογο του Meat n’ Roses αρκεί για να καταλάβεις ότι εδώ το ψητοπωλείο παίζει και σε άλλο επίπεδο: δίπλα στα καλαμάκια και τα τυλιχτά βρίσκεις premium επιλογές, από picanha και rib eye μέχρι ταλιάτα Black Angus.

0 0
Κρέπες με καπνιστό σολομό και τυρί κρέμα

Κρέπες με καπνιστό σολομό και τυρί κρέμα

Αλμυρές κρέπες με δροσερό τυρί κρέμα, καπνιστό σολομό και τρυφερό baby σπανάκι. Ταιριάζουν πολύ σε brunch ή ελαφρύ γεύμα και μπορούν να σερβιριστούν είτε διπλωμένες είτε τυλιγμένες.

0 0
Δοχεία φαγητού από delivery: Είναι ασφαλές να τα ξαναχρησιμοποιείς;

Δοχεία φαγητού από delivery: Είναι ασφαλές να τα ξαναχρησιμοποιείς;

Όλοι έχουμε κρατήσει κάποια στιγμή ένα δοχείο από delivery για να αποθηκεύσουμε φαγητό στο ψυγείο ή να το χρησιμοποιήσουμε ξανά την επόμενη μέρα. Είναι όμως όλα αυτά τα δοχεία κατάλληλα για επαναχρησιμοποίηση; Και τι πρέπει να προσέχουμε πριν τους δώσουμε μια δεύτερη ζωή στην κουζίνα;

0 2

Απόρρητο