Γαστρονομία

όλες οι ειδήσεις από την Γαστρονομία σελίδα 17 RSS Κατηγορίας Γαστρονομία
15 εύκολα μάφιν που θα θέλεις να φτιάχνεις ξανά και ξανά

15 εύκολα μάφιν που θα θέλεις να φτιάχνεις ξανά και ξανά

Γλυκά ή αλμυρά, τα μάφιν είναι από εκείνα τα σνακ που δύσκολα αρνείται κανείς. Φτιάχνονται εύκολα, σηκώνουν άπειρους συνδυασμούς και είναι ό,τι πρέπει για πρωινό, κολατσιό ή ένα γρήγορο κέρασμα. Συγκεντρώσαμε 15 συνταγές για να διαλέξεις την αγαπημένη σου.

0 0
Στο Lunu της Ηλιούπολης για πληθωρικό mac n cheese, ριζότο μανιταριών και κοκτέιλ

Στο Lunu της Ηλιούπολης για mac n cheese, ριζότο μανιταριών και κοκτέιλ μέχρι αργά

Στο Lunu στην Ηλιούπολη δεν χρειάζεσαι ιδιαίτερη αφορμή για να πας. Πιάτα φτιαγμένα για να μοιράζονται στη μέση, κοκτέιλ και χαλαρή ατμόσφαιρα δημιουργούν το μέρος που χρειάζεσαι απλώς για να αποφορτιστείς από μία γεμάτη μέρα. 

0 0
Στην Εστέπα της Ισπανίας τα Χριστούγεννα ξεκινούν από τον Σεπτέμβριο

Στην Εστέπα της Ισπανίας τα Χριστούγεννα ξεκινούν από τον Σεπτέμβριο

Μπορεί εμείς - κάποιοι τουλάχιστον - να κάνουμε ακόμη μπάνια στη θάλασσα, όμως στην Εστέπα της Σεβίλλης οι φούρνοι έχουν ήδη πάρει φωτιά, φτιάχνοντας τα mantecados και τα polvorones, τα παραδοσιακά ισπανικά χριστουγεννιάτικα γλυκά. 

0 0
Ομελέτα σε μπαγκέτα

Ομελέτα σε μπαγκέτα

Μια διαφορετική εκδοχή του egg sandwich, με ομελέτα. Ιδανική για ένα χορταστικό σνακ, καθώς απαιτεί ελάχιστη προετοιμασία και μεταφέρεται πανεύκολα.

0 0
Κέικ γιαουρτιού με σάλτσα καραμέλας

Κέικ γιαουρτιού με σάλτσα καραμέλας

Αυτό το απλό κέικ με άρωμα πορτοκαλιού γίνεται υπερπαραγωγή αν το σερβίρουμε περιχυμένο με σάλτσα καραμέλας. Εσείς μπορείτε να το σερβίρετε και εντελώς απλό, πασπαλισμένο μόνο με λίγη άχνη ζάχαρη. Ό,τι σας αρέσει και προτιμάτε.

0 0
Γιατί το να αλλάζεις τα υλικά σε μία συνταγή δεν είναι μόνο θέμα μαθηματικών

Γιατί το να αλλάζεις τα υλικά σε μία συνταγή δεν είναι μόνο θέμα μαθηματικών

Όταν θέλεις να φτιάξεις περισσότερες ή λιγότερες μερίδες από όσες δίνει μία συνταγή, τα πράγματα δεν είναι πάντα τόσο απλά. Η μείωση των υγρών, το μέγεθος του σκεύους ή ο χρόνος μαγειρέματος μπορούν να αλλάξουν σημαντικά το τελικό αποτέλεσμα - ακόμη και αν οι αναλογίες φαίνονται μαθηματικά σωστές.

0 0

Απόρρητο