Ακραίος κίνδυνος πυρκαγιάς αύριο, Σάββατο σε Αττική και Εύβοια
Σε κατηγορία κινδύνου 5 αύριο οι περιφέρειες - Δείτε τον χάρτη πρόβλεψης κινδύνου - Οδηγίες προστασίας
Πότε πρέπει να αλατίζεις τη μπριζόλα; Πρίν ή μετά το ψήσιμο;
Πριν ή μετά το ψήσιμο είναι η καταλληλότερη στιγμή να αλατιστεί το κρέας; Ιδού το αιώνιο ερώτημα. Έχει όμως και αυτό επιστημονική εξήγηση.
0 0
Γιατί δεν πρέπει να αγοράζεις το καρπούζι κομμένο
Αποτελεί πιο οικονομική και βιώσιμη λύση, όμως πώς επηρεάζεται το καρπούζι που έχει κοπεί στη μέση και πωλείται έτσι;
0 0
Φάγαμε τη viral προβατομακαρονάδα του Όψον - και ναι, αξίζει τον χαμό
Με φιλοσοφία που βασίζεται στο μοίρασμα, ελληνικές γεύσεις με σύγχρονη ματιά και ένα πιάτο που έχει γίνει viral, το Όψον στην Ηλιούπολη έχει καταφέρει μέσα σε έναν χρόνο να αποκτήσει το δικό του κοινό. Το επισκέφθηκα και πλέον θεωρώ ότι ανήκω και εγώ σε αυτό.
0 0
Τα καλύτερα σουβλάκια στον Πειραιά και τα πέριξ: 13 στάσεις για γύρο, κεμπάπ και καλαμάκι
Από τα ιστορικά σουβλατζίδικα που έχουν μεγαλώσει γενιές και γενιές, μέχρι τις νέες αγαπημένες στάσεις για καλοψημένο κρέας και αυθεντικές γεύσεις, ο Πειραιάς και τα πέριξ του σερβίρουν μερικά από τα καλύτερα σουβλάκια της Αττικής. Ποιες είναι οι διευθύνσεις που αξίζει να βάλεις στη λίστα σου;
0 0
Γλιστρίδα: Το χορταρικό της Μεσογείου που αξίζει να βάλεις στο πιάτο σου
Ζιζάνιο που ήρθε στη χώρα μας κάποτε από την Ινδία και φυτρώνει όπου υπάρχει υποψία νερού. Είναι τραγανή, χυμώδης και ταιριάζει υπέροχα σε καλοκαιρινές σαλάτες.
0 0
Νηστεία χωρίς βαρετό φαγητό: 18 λαδερά που αξίζει να δοκιμάσεις
Ποιος είπε ότι τα λαδερά είναι άνοστα και βαρετά; Εδώ σου έχουμε 18 κλασικές - και κάποιες πιο ιδιαίτερες - νηστίσιμες συνταγές, που καταρρίπτουν κάθε μύθο για τα πιο παρεξηγημένα φαγητά.
0 0
Γλιστρίδα γιαχνί
Η γλιστρίδα, με τη δροσερή και ελαφρώς ξινούτσικη γεύση της, γίνεται ένα νόστιμο και υγιεινό καλοκαιρινό λαδερό. Τη μαγειρεύουμε απαλά με άφθονο κρεμμύδι, ώριμη ντομάτα και ελαιόλαδο, χωρίς πολλά υγρά, ώστε να μελώσει και να κρατήσει τη φρεσκάδα της.
0 0
16 μέρη για καλό φαγητό μετά το μπάνιο, από τον Μαραθώνα μέχρι την Ψάθα
Η θάλασσα, ως γνωστόν, ανοίγει την όρεξη. Αυτός είναι απαράβατος κανόνας και εδώ θα βρεις μερικές διευθύνσεις για καλό φαγητό μετά το κολύμπι. Από ψαροταβέρνες πλάι στο κύμα, μέχρι all day λιχουδιές, μαγειρευτά, ψητά και ό,τι τραβάει η ψυχή σου.
0 0
Σουσάμι: Από το κουλούρι Θεσσαλονίκης μέχρι το ταχίνι, ένας σπόρος γεμάτος οφέλη
Οι σπόροι σουσαμιού ξεχωρίζουν για τη διατροφική τους αξία και την ευχάριστη γεύση τους, αποτελώντας μια εξαιρετική επιλογή για τον εμπλουτισμό της καθημερινής διατροφής και την υποστήριξη της καλής υγείας.
0 0
Τόκιο, Κιότο, Χιροσίμα, Οσάκα: Η Ιαπωνία μέσα από γεύσεις και αντιθέσεις
Λένε πως η Ιαπωνία δεν είναι απλώς ένας προορισμός, αλλά μια εμπειρία που αλλάζει τον τρόπο με τον οποίο βλέπεις τον κόσμο
0 0
Τι να μαγειρέψω σήμερα Παρασκευή; Λινγκουίνι με χταπόδι και ούζο - Το μενού της εβδομάδας (27/7-2/8)
Μια θαλασσινή μακαρονάδα με πλούσια σάλτσα ντομάτας κι αρώματα ούζου, ιδανική για το καλοκαιρινό τραπέζι.
0 0
Ανάποδο κέικ με ανανά
Αυτό το ανάποδο κέικ με ανανά είναι ένα κλασικό, αφράτο γλυκό με ρετρό γοητεία. Οι καραμελωμένες ροδέλες ανανά δημιουργούν μια ζουμερή επιφάνεια, ενώ το βουτυρένιο κέικ παραμένει αφράτο και αρωματικό χάρη στη βανίλια και τον χυμό ανανά. Είναι ιδανικό για τον απογευματινό καφέ, αλλά και ως καλοκαιρινό επιδόρπιο, ειδικά αν σερβιριστεί με μια μπάλα παγωτό βανίλια ή λίγη σαντιγί.
0 0
Το κόλπο για να τηγανίζεις αυγά χωρίς σταγόνα λάδι ή βούτυρο
Αυτό το κόλπο με το νερό στο τηγάνι κάνει το αυγό τέλειο, χωρίς να παίρνεις τις θερμίδες και τα λιπαρά από το λάδι ή το βούτυρο.
0 0