Πολύ υψηλός κίνδυνος πυρκαγιάς σε Αττική, Εύβοια, Κρήτη και νησιά του Αιγαίου αύριο Πέμπτη
Στο επίπεδο 4 η Αττική, η Εύβοια, η Βοιωτία, περιοχές της Πελοποννήσου, η Κρήτη, οι Κυκλάδες και νησιά του ανατολικού Αιγαίου
Τι να μαγειρέψω σήμερα Παρασκευή; Τραχανότο με ντομάτες και κατίκι Δομοκού - Το μενού της εβδομάδας (13-19/7)
Ένα χορταστικό τραχανότο με τρία είδη ντομάτας - φρέσκια ντομάτα, λιαστή και ντοματίνια - και κατίκι Δοκομού που μπορείς να απολαμβάνεις ευχάριστα όλες τις εποχές.
0 0
Burritos με μοσχάρι και λαχανικά
Ζουμερά μπουρίτος (burritos) με αργοψημένο μοσχάρι που ξεψαχνίζεται εύκολα, καλαμπόκι, φρέσκο κόλιανδρο και τραγανά λαχανικά. Ένα χορταστικό και πλήρες γεύμα για όλες τις ώρες της ημέρας.
0 0
Δεν πάει κάθε μπίρα με κάθε ψητό: Οι καλύτεροι συνδυασμοί για BBQ
Η μπίρα και το BBQ είναι ίσως το πιο κλασικό καλοκαιρινό δίδυμο. Όμως δεν ταιριάζουν όλες οι μπίρες με όλα τα ψητά. Από ψάρια και λαχανικά μέχρι ζουμερά burgers και παϊδάκια, κάθε στυλ μπίρας μπορεί να αναδείξει διαφορετικά τις γεύσεις της σχάρας.
0 0
Τραπέζια δίπλα στο κύμα: 16 διευθύνσεις στην Αττική για φαγητό με θέα θάλασσα
Από τον Μαραθώνα και το Κερατσίνι μέχρι το Σούνιο, συγκεντρώσαμε εστιατόρια όπου το καλό φαγητό συναντά τη θάλασσα. Για ψάρι, θαλασσινά και ελληνική κουζίνα, με τραπέζια κυριολεκτικά δίπλα στο κύμα.
0 0
Παγωτό καρύδα
Ένα ξεχωριστό παγωτό με εξωτική γεύση, που θα φτιάξουμε με βάση το γάλα και την κρέμα καρύδας.
0 0
Ο Αντρίκος στο Παλαιό Φάληρο είναι από τα μέρη που πας για μεζέ και φεύγεις με ψώνια
Αν βρεθείς στο Παλαιό Φάληρο και αναζητάς ένα μέρος για αυθεντικούς μεζέδες και φιλόξενη ατμόσφαιρα, ο Αντρίκος είναι για σένα. Με χαρακτήρα παλιού παντοπωλείου και κουζίνα που δίνει έμφαση στη σωστή πρώτη ύλη, είναι από τα στέκια που δύσκολα μένουν μόνο σε μία επίσκεψη.
0 0
Frozen Irish Coffee: Η ιστορία και η συνταγή του παγωμένου καφέ της Νέας Ορλεάνης
Ο κλασικός Irish Coffee θέλει ουίσκι, όμως η παγωμένη εκδοχή του παίζει αλλιώς: με καφέ, παγωτό και μπράντι, γίνεται ένα δροσερό ποτό που μοιάζει σχεδόν με επιδόρπιο. Δες την ιστορία του και πώς μπορείς να τον φτιάξεις εύκολα στο σπίτι.
0 0
Μπαχάρι: Τι είναι και πώς το χρησιμοποιούμε στην κουζίνα
Ήρθε η ώρα να μιλήσουμε για το μπαχάρι. Αυτό το μπαχαρικό σε σχήμα μικρής σφαίρας που έβαζε πάντα στη σάλτσα κιμά η μαμά σου και καμιά φορά ξεχνιόταν και κατέληγε στο πιάτο με τα μακαρόνια σου; Αυτό.
0 0
Son of a Butcher: Από το modeling στη Νέα Υόρκη στο οικογενειακό κρεοπωλείο της Αθήνας
Η διαδρομή του Ηλία Αβασκαντήρα δεν μοιάζει με εκείνη που θα περίμενε κανείς από έναν κρεοπώλη.
0 0
Ξέρεις πότε είναι η εποχή για κάθε ψάρι του Αιγαίου;
Ποια ψάρια βρίσκουμε στο Αιγαίο, τι γεύση έχει το καθένα, καθώς και περιεκτικότητα σε λίπος, αλλά και πότε μπορούμε να τα καταναλώσουμε
0 0