Γαστρονομία

όλες οι ειδήσεις από την Γαστρονομία RSS Κατηγορίας Γαστρονομία
Παγωτό καϊμάκι (ΒΙΝΤΕΟ)

Παγωτό καϊμάκι (ΒΙΝΤΕΟ)

Πλούσιο, αρωματικό και με εκείνη τη χαρακτηριστική υφή που ξυπνά ευχάριστες μνήμες, το παγωτό καϊμάκι είναι από τις πιο αγαπημένες ελληνικές γεύσεις του καλοκαιριού. Με το σαλέπι και τη μαστίχα να πρωταγωνιστούν, αυτή η σπιτική εκδοχή είναι πιο εύκολη απ’ όσο φαντάζεσαι και υπόσχεται απόλαυση σε κάθε κουταλιά.

0 0
Πίτα χωρίς φύλλο με πουρέ πατάτας και πιπεριές

Πίτα χωρίς φύλλο με πουρέ πατάτας και πιπεριές

Αυτή η πίτα χωρίς φύλλο με Πουρέ Πατάτας ΓΙΩΤΗΣ και πιπεριές είναι εύκολη, χορταστική και γεμάτη σπιτική νοστιμιά. Με αφράτη υφή, αρωματικά λαχανικά και λιωμένο τυρί, αποτελεί την ιδανική επιλογή για κάθε ώρα της ημέρας, από οικογενειακό τραπέζι μέχρι lunch box για τη δουλειά.

0 0
Κολοκυθανθοί: Μυστικά και tips πώς να τους γεμίσεις

Κολοκυθανθοί: Μυστικά και tips πώς να τους γεμίσεις

Ο κολοκυθανθός δεν συγχωρεί λάθη. Θέλει λεπτούς χειρισμούς, φρεσκάδα και υπομονή, όμως όταν γεμίσει σωστά και μαγειρευτεί όπως πρέπει, γίνεται ένα από τα πιο αρωματικά και ντελικάτα καλοκαιρινά γεμιστά της ελληνικής κουζίνας.

0 0
Κρέας στο χαρτί του κρεοπώλη

Γιατί δεν πρέπει να αφήνεις το κρέας στο χαρτί του κρεοπώλη

Πολλοί από εμάς, όταν επιστρέφουμε από το κρεοπωλείο ή το σούπερ μάρκετ, τοποθετούμε τα κρεατικά κατευθείαν στο ψυγείο όπως είναι, χωρίς να τα βγάλουμε από το χαρτί περιτυλίγματος. Είχες σκεφτεί όμως ότι αυτή η κίνηση μπορεί να μην είναι τόσο υγιεινή; 

0 0
Ριγκατόνι με κοτόπουλο, μπρόκολο και μπεσαμέλ

Ριγκατόνι με κοτόπουλο, μπρόκολο και μπεσαμέλ

Αυτή η συνταγή με ριγκατόνι, κοτόπουλο, μπρόκολο και Μπεσαμέλ ΓΙΩΤΗΣ είναι χορταστική, κρεμώδης και λαχταριστή. Ιδανική τόσο για ένα γευστικό γεύμα στο σπίτι όσο και για lunch box στη δουλειά την επόμενη μέρα.

0 0
Τι να μαγειρέψω σήμερα Δευτέρα; Τηγανητό ρύζι με ανανά

Το μενού της εβδομάδας (25-31/5) - Τι να μαγειρέψω σήμερα Δευτέρα; Τηγανητό ρύζι με ανανά

Ένα πιάτο γεμάτο ζωντάνια, με αρώματα που «απογειώνονται» όταν ο ανανάς καραμελώνει ελαφρά στο τηγάνι. Γρήγορο, πολύχρωμο και απίστευτα ευχάριστο στο φαγητό, είναι από αυτά τα γεύματα που εξαφανίζονται πριν καν φτάσουν στο τραπέζι.

0 0