Το TikTok μόλις ανακάλυψε το αγαπημένο απογευματινό σνακ των Γάλλων και ξαφνικά όλοι τρώνε μπαγκέτες γεμιστές με βούτυρο και σοκολάτα.
0 0
Σε ένα από τα πιο ατμοσφαιρικά εστιατόρια της Σύρου, το φρέσκο ψάρι και τα θαλασσινά έρχονται στο τραπέζι με φόντο μια από τις ωραιότερες εικόνες της Ερμούπολης.
0 0
Μια χούφτα μπορεί να αποτελεί κάτι περισσότερο από ένα εύκολο και νόστιμο σνακ - Νέα μελέτη συνδέει την κατανάλωσή τους με καλύτερες επιδόσεις στη μνήμη
0 0
Στο νέο επεισόδιο του podcast «Έχω ένα μυστικό», η Ιωάννα Σταμούλου συναντά τον Κωνσταντίνο Γκιώνη, bartender και bar manager του ιστορικού Jazz in Jazz, και συζητούν για την κουλτούρα του bar, τα κοκτέιλ, το ουίσκι, τα ταξίδια, τη γεύση και, πάνω απ’ όλα, τη φιλοξενία.
0 0
Τι μπορείς να κάνεις με ένα τσαμπί σταφύλια πέρα από το να το φας όπως είναι; Πολύ περισσότερα απ’ όσα νομίζεις. Η εποχή τους είναι εδώ και είναι η κατάλληλη στιγμή να τα δοκιμάσεις σε σαλάτες, αλμυρά πιάτα, φοκάτσια, μαρμελάδες και γλυκά.
0 0
Όταν θέλεις να αποφεύγεις τις απότομες αυξομειώσεις του σακχάρου, ποιο από τα δύο αποτελεί συνήθως καλύτερη επιλογή;
0 0
Η μακροζωία δεν εξαρτάται από μία τροφή ή ένα ρόφημα, αλλά από το σύνολο των καθημερινών μας συνηθειών
0 0
Ένα απλό φαγητό, που θυμίζει μπριάμ, αλλά πρωταγωνιστούν οι μελιτζάνες και οι πιπεριές, που ψήνονται μέχρι να γλυκάνουν και να μελώσουν. Η ντομάτα, το σκόρδο και τα μυρωδικά δένουν τα λαχανικά και δημιουργούν ένα πιάτο που τρώγεται εξίσου ωραία ζεστό ή σε θερμοκρασία δωματίου.
0 0
Η ιστορική Στοά Αρσακείου μπήκε δυναμικά στην καθημερινότητα της Αθήνας, αυτή τη φορά με τη γαστρονομία σε πρώτο πλάνο. Καφές, γλυκό, μαγειρευτά, εκλεκτά ελληνικά προϊόντα, κρασί και κοκτέιλ συνυπάρχουν σε 9 διαφορετικές προτάσεις κάτω από την ίδια στέγη. Περάσαμε μια καθημερινή μέρα στη Στοά, δοκιμάσαμε, παρατηρήσαμε και καταγράψαμε τι αξίζει να γνωρίζεις πριν την επισκεφθείς.
0 1
Φακές, ρύζι και άφθονα καραμελωμένα κρεμμύδια συνθέτουν ένα από τα πιο χαρακτηριστικά πιάτα της λιβανέζικης κουζίνας. Η μουτζαντάρα είναι απλή, χορταστική και γεμάτη γεύση, ενώ τρώγεται εξίσου ευχάριστα ζεστή ή σε θερμοκρασία δωματίου.
0 0
Μπορεί εμείς - κάποιοι τουλάχιστον - να κάνουμε ακόμη μπάνια στη θάλασσα, όμως στην Εστέπα της Σεβίλλης οι φούρνοι έχουν ήδη πάρει φωτιά, φτιάχνοντας τα mantecados και τα polvorones, τα παραδοσιακά ισπανικά χριστουγεννιάτικα γλυκά.
0 0
Ένα αρωματικό και ζουμερό banana bread, λίγο πιο πρωτότυπο, με αρκετή κανέλα, φρέσκο ξύσμα πορτοκαλιού και ελαφρώς καβουρδισμένο φιστίκι Αιγίνης. Η μπανάνα που ψήνεται στην επιφάνεια καραμελώνει και του δίνει όμορφη εμφάνιση χωρίς να χρειάζεται γλάσο ή άλλη επικάλυψη.
0 0
Αυτή είναι η ιστορία της Nonna Silvi, της γυναίκας που έγινε viral χωρίς ποτέ να προσπαθήσει να γίνει influencer
0 0