Αυτά τα λεμονάτα σουτζουκάκια ψήνονται στο φούρνο με πατάτες και πιπεριές και είναι ένα φαγητό νόστιμο και ιδανικό για το καθημερινό τραπέζι.
0 0
Γιατί το αλουμινόχαρτο που αγοράζουμε έχει μία γυαλιστερή και μία ματ πλευρά; Εξυπηρετεί κάθε μία πλευρά διαφορετικό σκοπό; Οι ειδικοί απαντούν.
0 0
Οι μπάμιες γίνονται νοστιμότατο λαδερό στην κατσαρόλα, αλλά αξίζει να τις κάνεις και ψητές στο φούρνο. Με λίγα υλικά έχεις ένα νοστιμότατο και μελωμένο φαγητό για το καθημερινό τραπέζι.
0 0
Αυτή η συνταγή θα σε βγάλει από τη δύσκολη θέση όταν θες να φτιάξεις κάτι υγιεινό, θρεπτικό και νόστιμο χωρίς να λερώσεις τη μισή κουζίνα. Το ψάρι σιγομαγειρεύεται σε μια πλούσια σάλτσα με πιπεριές και ντομάτες, αρωματισμένη με σκόρδο, ελιές, κάπαρη και θυμάρι.
0 0
Πήγαμε στο Βουλκανιζατέρ, το μαγαζί που έγινε viral στο Κουκάκι και μπορεί να μην αλλάξαμε λάστιχα, αλλά φάγαμε πραγματικά καλά, μέσα από ένα μενού που έχει περάσει πλέον στα χέρια του Παύλου Κυριάκη, με head chef τον Χρήστο Χίτο.
0 0
Αν και συχνά περνούν απαρατήρητα μπροστά σε πιο δημοφιλείς «υπερτροφές», τα δαμάσκηνα κρύβουν μια εντυπωσιακή διατροφική αξία
0 1
Υπάρχουν λίγα φαγητά τόσο απλά και ταυτόχρονα τόσο παγκόσμια όσο το σάντουιτς. Δύο φέτες ψωμί και κάτι νόστιμο ανάμεσά τους: μια ιδέα τόσο προφανής που μοιάζει να υπήρχε ανέκαθεν. Κι όμως, πίσω από αυτή την καθημερινή συνήθεια κρύβεται μια ιστορία αιώνων, γεμάτη ταξίδια, πολιτισμικές ανταλλαγές και αμέτρητες τοπικές παραλλαγές.
0 0
Μοιάζουν με φρούτα, αλλά δεν είναι. Και κάπου ανάμεσα σε μια τέλεια φράουλα και ένα «ζουμερό» ροδάκινο που στην πραγματικότητα είναι μους, έχει γεννηθεί η πιο viral εμμονή της ζαχαροπλαστικής.
0 0
Αυτό το δροσερό και ελαφρύ cheesecake με γιαούρτι και βερίκοκο συνδυάζει τη βελούδινη υφή της κρέμας με τη φυσική γλυκύτητα των καλοκαιρινών φρούτων και την τραγανή βάση από μπισκότα. Ένα επιδόρπιο που εντυπωσιάζει τόσο στη γεύση, όσο και στην εμφάνιση. Ιδανικό για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού.
0 0
Εδώ και περισσότερες από δύο δεκαετίες, ο Nobu Matsuhisa επιστρέφει κάθε καλοκαίρι στην Ελλάδα, έχοντας αναπτύξει έναν ιδιαίτερο δεσμό με τη χώρα, τις γεύσεις και τους ανθρώπους της. Γιατί θεωρεί ότι η ελληνική και η ιαπωνική φιλοξενία μοιράζονται τις ίδιες αξίες και ποια ελληνικά προϊόντα ξεχωρίζει;
0 0