Τα συμπληρώματα μαγνησίου είναι από τα πιο δημοφιλή σε όλο τον κόσμο και οι ειδικοί λένε ότι αυτό συμβαίνει επειδή αυτό παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στην υγεία μας. Κι όμως οι περισσότεροι, δεν ξέρουμε ότι μπορούμε να το πάρουμε μέσα από τη διατροφή μας. Ας δούμε όμως πρώτα όσα προσφέρει:
Καταρχάς, βοηθά στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, ενώ παράλληλα υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σύστημα και την υγεία των μυών. Μπορεί ακόμη να βοηθήσει στον ύπνο, καθώς το μαγνήσιο προάγει τη χαλάρωση, ηρεμεί το νευρικό σύστημα και βοηθά το σώμα να παράγει μελατονίνη, τη λεγόμενη «ορμόνη του ύπνου». Συνεπώς, κοιμάσαι καλύτερα.
Η αυξημένη πρόσληψη μαγνησίου μπορεί πράγματι να βοηθήσει όμως και στη συνολική υγεία. Μελέτες έχουν δείξει ότι τα άτομα των οποίων η διατροφή περιλαμβάνει υψηλά επίπεδα μαγνησίου έχουν μικρότερο κίνδυνο καρδιοπαθειών και εγκεφαλικών επεισοδίων. Είναι επίσης πιο πιθανό να έχουν αυξημένη οστική πυκνότητα, κάτι που προστατεύει από κατάγματα και οστεοπόρωση.
Πόσο μαγνήσιο χρειάζεσαι;
Το ερώτημα βέβαια είναι, πόσο μαγνήσιο απαιτείται για να λάβουμε όλα του τα οφέλη; Οι ειδικοί συνιστούν ελαφρώς διαφορετικές ποσότητες, ανάλογα με την ηλικία και το φύλο.
Δηλαδή οι γυναίκες ηλικίας 19 έως 30 ετών θα πρέπει να στοχεύουν στην κατανάλωση 310 mg μαγνησίου ημερησίως, 350 mg αν είναι έγκυες και 320 mg αν είναι 31 ετών ή μεγαλύτερες.
Για τους άνδρες, η σύσταση είναι 400 mg ημερησίως για ηλικίες 19 έως 30 ετών και 420 mg για ηλικίες 31 ετών και άνω.
Ωστόσο, αν καταναλώνεις λιγότερο μαγνήσιο από τις συνιστώμενες ποσότητες, το σώμα μπορεί να βρει τρόπους να το αντισταθμίσει.
Για παράδειγμα, τα νεφρά μας μπορούν να περιορίσουν την ποσότητα μαγνησίου που αποβάλλουν. Το σώμα έχει πολλούς έξυπνους μηχανισμούς για να ανακυκλώνει καλύτερα το μαγνήσιο, να το συγκρατεί και να εμπλέκει άλλα θρεπτικά συστατικά.
Βέβαια, ακόμη κι αν δεν έχεις έλλειψη, μία διατροφή που είναι φτωχή σε μαγνήσιο μπορεί να δημιουργήσει αυξημένο κίνδυνο για καρδιαγγειακή νόσο, αντίσταση στην ινσουλίνη και υψηλή αρτηριακή πίεση.
Γι' αυτό πριν το οποιοδήποτε συμπλήρωμα μαγνησίου, καλό είναι να κοιτάξεις τι τροφές καταναλώνεις. Παρακάτω θα δεις μερικές από τις καλύτερες διατροφικές πηγές μαγνησίου, σύμφωνα με τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας και το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ, καθώς και την ποσότητα ανά μερίδα κάθε τροφής, αλλά και το κατά προσέγγιση ποσοστό της ημερήσιας ανάγκης που καλύπτει:
- Σπόροι κολοκύθας (28 γρ.): 156 mg → 37% της ημερήσιας ανάγκης
- Σπόροι τσία (28 γρ.): 111 mg → 26% της ημερήσιας ανάγκης
- Αμύγδαλα, καβουρδισμένα (28 γρ.): 80 mg → 19% της ημερήσιας ανάγκης
- Σπανάκι, βρασμένο (½ φλιτζάνι): 78 mg → 19% της ημερήσιας ανάγκης
- Κάσιους, καβουρδισμένα, (28 γρ.): 74 mg → 18% της ημερήσιας ανάγκης
- Φιστίκια, καβουρδισμένα (¼ φλιτζανιού): 63 mg → 15% της ημερήσιας ανάγκης
- Τροφές με δημητριακά ολικής άλεσης (πχ. 2 μπισκότα): 61 mg → 15% της ημερήσιας ανάγκης
- Γάλα σόγιας, σκέτο ή με κάποια γεύση (1 φλιτζάνι): 61 mg → 15% της ημερήσιας ανάγκης
- Μαύρα φασόλια, μαγειρεμένα (½ φλιτζάνι): 60 mg → 14% της ημερήσιας ανάγκης
Διαβάστε τις Ειδήσεις σήμερα και ενημερωθείτε για τα πρόσφατα νέα.
Ακολουθήστε το Skai.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.
