Γαστρονομία

όλες οι ειδήσεις από την Γαστρονομία σελίδα 2 RSS Κατηγορίας Γαστρονομία
Αρνίσιο μπούτι στο φούρνο μαγειρεμένο με μυρωδικά

Αρνίσιο μπούτι στο φούρνο μαγειρεμένο με μυρωδικά

Πεντανόστιμο μπούτι αρνιού που θα σιγοψήσουμε στο φούρνο με μυρωδικά και βούτυρο Lurpak και θα γίνει λουκούμι! Μια πολύ ωραία πρόταση για το πασχαλινό τραπέζι, για όποιον δεν θέλει να βάλει σούβλα.

0 0
Σπιτική μαγιονέζα βήμα - βήμα

Σπιτική μαγιονέζα βήμα - βήμα

Η μαγιονέζα είναι από τις πιο παρεξηγημένες σάλτσες της κουζίνας. Φαίνεται απλή, αλλά δεν συγχωρεί βιασύνη ή λάθη στη σειρά. Στην ουσία της, είναι ένα γαλάκτωμα. Όταν γίνει σωστά, είναι λεία, σταθερή και βελούδινη. Όταν όχι, κόβει.

0 0
Τα έθιμα της Μεγάλης Εβδομάδας: Από τη νηστεία, μέχρι το σούβλισμα

Τα έθιμα της Μεγάλης Εβδομάδας: Από τη νηστεία, μέχρι το σούβλισμα

Γιατί ασβεστώνονται τα σπίτια τη Μεγάλη Δευτέρα και γιατί τη Μεγάλη Παρασκευή βάζουμε ξύδι στο φαγητό; Αυτά είναι τα βασικότερα έθιμα της Ορθοδοξίας για την πιο σημαντική εβδομάδα του χρόνου, ανά ημέρα. 

0 0