Γαστρονομία

όλες οι ειδήσεις από την Γαστρονομία RSS Κατηγορίας Γαστρονομία
Κλασική μαγειρίτσα αυγολέμονο

Κλασική μαγειρίτσα αυγολέμονο

Το βράδυ της Ανάστασης τρώμε μαγειρίτσα και ενώ υπάρχουν πολλές εκδοχές της, η πρώτη που έρχεται πάντα στο μυαλό μου είναι αυτή με την οποία μεγάλωσα. Η αρωματική, η αυγοκομμένη, με τα πολλά φρέσκα κρεμμυδάκια και τα μυρωδικά!

0 0
Χούμους: Πόσο υγιεινό είναι τελικά και τι χρειάζεται να προσέξεις

Χούμους: Πόσο υγιεινό είναι τελικά και τι χρειάζεται να προσέξεις

Κρεμώδες, χορταστικό και εύκολο να μπει σχεδόν σε κάθε γεύμα, το χούμους έχει καθιερωθεί ως μία από τις πιο δημοφιλείς «υγιεινές» επιλογές της καθημερινότητας. Πόσο ωφέλιμο είναι όμως στην πράξη και τι χρειάζεται να γνωρίζουμε για τη διατροφική του αξία;

0 0
Κις με σπανάκι, ντοματίνια και μοτσαρέλα

Κις με σπανάκι, ντοματίνια και μοτσαρέλα

Αν ψάχνουμε ένα νόστιμο, εύκολο και ταυτόχρονα εντυπωσιακό ορεκτικό για το πασχαλινό τραπέζι, τότε αυτή η κις με Arla Mozzarella και Αrla Αυθεντικό Δανέζικο Σκληρό Τυρί είναι η τέλεια επιλογή.

0 0
Πώς να βάψεις τα αυγά με φυσικό τρόπο

Πώς να βάψεις τα αυγά με φυσικό τρόπο

Θέλεις να αποφύγεις τις βαφές και να βάψεις τα πασχαλινά αυγά με φυσικό τρόπο; Η μητέρα φύση σου έχει δώσει δώρα που θα δώσουν στα αυγά σου αποχρώσεις που ούτε που φαντάζεσαι. Δες εδώ πώς θα το καταφέρεις.  

0 0
Η αρωματική μαγειρίτσα του Ήπειρος

Η αρωματική μαγειρίτσα του Ήπειρος

Ο Βασίλης Ακρίβος μας δίνει τη συνταγή του για τη διάσημη μαγειρίτσα του Οινομαγειρείου Ήπειρος, που μέσα της χωρά όλες τις ευωδιές της Άνοιξης.

0 0
Τα πάντα για το Αναστάσιμο δείπνο: 42 συνταγές από μαγειρίτσες, μέχρι γλυκά

Τα πάντα για το Αναστάσιμο δείπνο: 42 συνταγές από μαγειρίτσες, μέχρι γλυκά

Από μαγειρίτσες μέχρι ορεκτικά, σαλάτες, συνοδευτικά, πίτες και γλυκά που σε δροσίζουν μετά τα κρεατικά, εδώ θα βρεις δημιουργικές συνταγές για να γεμίσεις το γιορτινό τραπέζι μετά την Ανάσταση. 

0 0
Αυγά

Πώς βάφουμε τα τέλεια πασχαλινά αυγά

Όλα τα μυστικά για να βάψουμε φέτος τα τέλεια πασχαλινά αυγά, με έντονο χρώμα και γυαλάδα, ώστε να είναι έτοιμα να βγουν στη μάχη του τσουγκρίσματος

0 0
Στο Οινομαγειρείον Ήπειρος για τη διάσημη μαγειρίτσα της Αθήνας

Στο Οινομαγειρείον Ήπειρος για τη διάσημη μαγειρίτσα της Αθήνας

Για περισσότερα από 100 χρόνια, το πιο hot σημείο της Βαρβακείου Αγοράς βρίσκεται εκεί που βράζουν οι μαρμίτες του οινομαγειρείου Ήπειρος, οι οποίες δεν αδειάζουν ποτέ από μαγειρίτσα και πατσά. Για χάρη σου και μόνο δοκιμάσαμε και τα δυο, ένα πρωί, λίγο πριν τις 12.

0 0