συνέντευξη

διαβάστε νέα και ειδήσεις για συνέντευξη
«Το γλυκό είναι περίσσευμα ψυχής»: Η Ιωάννα Σταμούλου και η ζωή γύρω από ένα τραπέζι

«Το γλυκό είναι περίσσευμα ψυχής»: Η Ιωάννα Σταμούλου και η ζωή γύρω από ένα τραπέζι

Γαστρονομία

Η Ιωάννα Σταμούλου μιλά για τη ζωή της μέσα από τις γεύσεις: τη μαγειρική ως μνήμη, τη ζαχαροπλαστική ως πειθαρχία και χαρά, και τη δημοσιογραφία. Μια διαδρομή που σήμερα συνεχίζεται στο τραπέζι της φιλοξενίας.

0 0
Περικλής Κοσκινάς

Περικλής Κοσκινάς: Από τις μεγάλες κουζίνες στην ουσία του ελληνικού φαγητού

Γαστρονομία

Μια εκ βαθέων κουβέντα με τον Κερκυραίο μάγειρα που χαμηλόφωνα αλλά και με δύναμη ψυχής χτίζει το αύριο μιας ελληνικής κουζίνας που είναι τόσο νέα όσο και παλιά, μα πάνω απ’ όλα σοφή και τίμια. 

0 0