Τι είναι η αντζούγια και ποια η διαφορά της από τη σαρδέλα;
ΓαστρονομίαΗ αντζούγια και η σαρδέλα συγκαταλέγονται στα πιο δημοφιλή μικρά ψάρια. Αν και πολλοί τις συγχέουν, πρόκειται για δύο διαφορετικά είδη με ξεχωριστά χαρακτηριστικά, διαφορετική γεύση και ιδιαίτερα διατροφικά οφέλη.
0 0