Στήρα: Το μεγάλο ψάρι που σου προσφέρει γενναιόδωρα βιταμίνη B12
ΓαστρονομίαΠόσο συχνά τρως ψάρι; Και, ακόμη περισσότερο, πόσες φορές έχει τύχει να φας στήρα; Έχεις ιδέα τι είναι και τι σου προσφέρει;
0 0ψάρι
διαβάστε νέα και ειδήσεις για ψάρι
Γόπα: Το υποτιμημένο ψάρι που χαρίζει πλούσια οφέλη για την υγεία
ΓαστρονομίαΗ γόπα είναι το ψάρι που μπορεί να μην επιλέγεις συχνά, αλλά κάνει καλό σε καρδιά, εγκέφαλο και όχι μόνο
0 0
Κυριακή των Βαΐων με ψάρι: 32 πεντανόστιμες συνταγές
ΓαστρονομίαΗ Κυριακή των Βαΐων αποτελεί τη μία από τις δύο μεγάλες «εξαιρέσεις» της νηστείας (η άλλη είναι του Ευαγγελισμού της Θεοτόκου), κατά την οποία επιτρέπεται το ψάρι, το λάδι και το κρασί. Γι' αυτό το λόγο συγκεντρώσαμε τις αγαπημένες μας συνταγές για ψάρι!
0 0
Προσοχή! Άλλο το παστό ψάρι λινγκ άλλο ο αυθεντικός υγράλατος μπακαλιάρος
ΓαστρονομίαΤι διαφορά έχει το παστωμένο ψάρι με την ονομασία λινγκ, που πωλείται συνήθως δίπλα από τον αυθεντικό υγράλατο μπακαλιάρο αλλά είναι πιο οικονομικό;
0 0
Χαμψοπίλαφο: Η πολίτικη συνταγή για πιλάφι με γαύρο
ΓαστρονομίαΧαμψί θα πει γαύρος στα τουρκικά. Η συνταγή μας έρχεται από τον Πόντο (χαμψία στα ποντιακά) και τη Μικρά Ασία, και επί της ουσίας πρόκειται για μια πίτα από φιλεταρισμένους γαύρους που στρώνουμε πάνω κάτω και γύρω από το ταψί και γεμίζουμε ένα αρωματικό πιλάφι.
0 0