Αν θέλεις κι εσύ να φτιάχνεις παγωτό στο σπίτι για την οικογένεια και τους φίλους σου με τα υλικά της εμπιστοσύνης σου, δες παρακάτω όσα χρειάζεται να γνωρίζεις για να το κάνεις καλύτερο.
0 0
Ένα απόλυτα φραουλένιο παγωτό που θα φτιάξεις χωρίς αυγά και βράσιμο. Μόνο με φρούτο, γάλα, κρέμα γάλακτος και ζάχαρη. Στην παγωτομηχανή γίνεται ακόμα καλύτερο, αλλά και να μην έχεις πάλι καλό θα βγει, σου δίνω το λόγο μου.
0 0
Τι χρειάζεται για να φτιάξεις ένα πραγματικά βιώσιμο παγωτό; Για τον Κωνσταντίνο Καρακατσάνη, δημιουργό του Django Gelato, η απάντηση δεν βρίσκεται μόνο στη συνταγή, αλλά σε κάθε στάδιο της παραγωγής: από την επιλογή των πρώτων υλών και τη συνεργασία με μικρούς παραγωγούς μέχρι τη διαχείριση των απορριμμάτων και τη μείωση του food waste.
0 0
Και ποιος δεν αγαπάει το παγωτό; Για όλους εμάς που από μικροί το καλοκαίρι μετράμε παγωτά, αλλά και για όσους απλώς δεν μπορούν να αντισταθούν στο δροσερό και αγαπημένο γλυκό όλων, εδώ συγκεντρώσαμε αυτά τα σημεία στην πόλη όπου βρίσκουμε το πολυπόθητο χωνάκι ή κυπελλάκι.
0 0
Πλούσιο, αρωματικό και με εκείνη τη χαρακτηριστική υφή που ξυπνά ευχάριστες μνήμες, το παγωτό καϊμάκι είναι από τις πιο αγαπημένες ελληνικές γεύσεις του καλοκαιριού. Με το σαλέπι και τη μαστίχα να πρωταγωνιστούν, αυτή η σπιτική εκδοχή είναι πιο εύκολη απ’ όσο φαντάζεσαι και υπόσχεται απόλαυση σε κάθε κουταλιά.
0 0