Κίνα - Γουχάν: Κορωνοϊός σε συσκευασία κατεψυγμένου κρέατος από τη Βραζιλία
Οι αρχές της κινεζικής πόλης Γουχάν ανακοίνωσαν σήμερα Παρασκευή ότι εντόπισαν κορωνοϊό στη συσκευασία μοσχαρίσιου κρέατος που είχε εισαχθεί από τη Βραζιλία,…
13/11/2020 - 08:47
0 ΣΧΟΛΙΑ
Μπριζόλες από 3D εκτυπωτή - Αναπάντητο το ερώτημα για τη γεύση
Στην πόλη Ρεχοβότ, έξω από το Τελ Αβίβ, η νεοφυής εταιρία Redefine Meat πειραματίζεται με 3D εκτυπωτές για να φτιάξει συνθετικό κρέας φυτικής προέλευσης. Από…
19/07/2020 - 15:07
0 ΣΧΟΛΙΑ
Με... το δελτίο η αγορά κρέατος στις ΗΠΑ λόγω κορωνοϊού
Με... το δελτίο η αγορά κρέατος στις ΗΠΑ λόγω κορωνοϊού. Η αμερικανική αλυσίδα μεγάλης διανομής Costco επέβαλε περιορισμούς στις ποσότητες μοσχαρίσιου,…
05/05/2020 - 17:27
0 ΣΧΟΛΙΑ
Απογραφή αποθεμάτων αιγοπρόβιου κρέατος και αυγών από τις ελληνικές επιχειρήσεις
Της Ναντίν Χαρδαλιά
Την υποχρέωση των ελληνικών επιχειρήσεων χονδρικού και λιανικού εμπορίου αιγοπρόβιων κρεάτων και αυγών να προχωρήσουν στην απογραφή των…
02/04/2020 - 16:23
0 ΣΧΟΛΙΑ
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας: Ερευνητική εργασία για την ποιότητα του κρέατος στην Ελλάδα
Το Τμήμα Βιοχημείας - Βιοτεχνολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας διερευνά επιστημονικές μεθόδους γύρω από την ποιότητα του κρέατος στην Ελλάδα συμβάλλοντας…
04/11/2019 - 14:19
0 ΣΧΟΛΙΑ