Στην Tarterie της Αργυρούπολης ο μουσακάς βγαίνει από το ταψί και μπαίνει σε τάρτα
ΓαστρονομίαΗ Γρηγορία Κατσούδα έφερε στην Αργυρούπολη μια διαφορετική ιδέα για την τάρτα, παντρεύοντας τη γαλλική τεχνική με παραδοσιακά ελληνικά φαγητά. Πίσω από τη βιτρίνα της La Tarterie βρίσκεται μια διαδρομή γεμάτη επαγγελματικές κουζίνες, ταξίδια, πειραματισμούς και την επιθυμία να δημιουργήσει κάτι δικό της.
0 0