Smoothie ρυζιού με φυστικοβούτυρο

Δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος να ξεκινήσεις την ημέρα σου από ένα δυναμωτικό και γευστικό smoothie που θα σου δώσει όλη την ενέργεια που χρειάζεσαι και θα σε κρατήσει χορτάτη μέχρι και αργά το μεσημέρι.

Και τι ποιο θρεπτικό από ένα smoothie ρυζιού με λίγο φυτικοβούτυρο να του δίνει όση γλυκύτητα του λείπει. Το συγκεκριμένο ρόφημα μάλιστα ονομάζεται Horchata ή αλλιώς Horchata de Arroz και είναι αρκετά δημοφιλές στο Μεξικό.

Τι θα χρειαστείς (για 2-3 ποτήρια):

  • 200 γραμμάρια ρύζι μπασμάτι, βρασμένο
  • 250 γραμμάρια γάλα ρυζιού
  • 100 γραμμάρια φυστικοβούτυρο
  • 50 γραμμάρια σταφίδες ξανθές
  • 1 κουταλιά του γλυκού κανέλα
  • λίγο μοσχοκάρυδο
  • λίγο πάγο
  • κανέλα (για το σερβίρισμα, προαιρετικά)

Πώς θα το φτιάξεις:

Βάλε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ και χτύπα για περίπου 1 λεπτό μέχρι να ομογενοποιηθούν. Αφαίρεσε από το μπλέντερ το μείγμα και μοίρασέ το σε ποτήρια. Πασπάλισε εάν θες με σταφίδες και κανέλα.

Διαβάστε επίσης:

Πόσο συχνά πρέπει να αλλάζεις τη μαξιλαροθήκη σου, σύμφωνα με τους ειδικούς

Το λάθος που κάνουν οι ταινίες με σκηνές πάθους και σεξ

Πηγή: savoirville