Πουτίγκα latte με chia, κολοκύθα και μπαχαρικά

Ταιριάζει με ξηρούς καρπούς και μπανάνα 

Όλες οι γεύσεις που αγαπάμε σε ένα latte αυτή τη φορά με chia, κολοκύθα και μπαχαρικά. Μπορείς να αποθηκεύσεις σε σφραγισμένο δοχείο ή βάζο στο ψυγείο για έως και 4 ημέρες.

Τι θα χρειαστείς:

  • 1/4 φλιτζάνι σπόρους chia
  • 1/2 φλιτζάνι γάλα καρύδας
  • 1/2 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου
  • 2 κουταλιές της σούπας σιρόπι σφενδάμου
  • 1/4 φλιτζανιού πουρέ κολοκύθας
  • 1 κουταλάκι του γλυκού pumpkin spice 
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • γιαούρτι καρύδας ή σαντιγί από πάνω (προαιρετικά)

Πώς θα το φτιάξεις:

  • Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί σε ένα μπολ για 1-2 λεπτά μέχρι να ενσωματωθούν όλα καλά.
  • Σκεπάζουμε και βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες ή όλη τη νύχτα.
  • Περιχύνουμε με γιαούρτι καρύδας ή σαντιγί και πασπαλίζουμε με κανέλα.
Πηγή: Savoir Ville