συνταγές

διαβάστε νέα και ειδήσεις για συνταγές
Γλιστρίδα γιαχνί

Γλιστρίδα γιαχνί

Γαστρονομία

Η γλιστρίδα, με τη δροσερή και ελαφρώς ξινούτσικη γεύση της, γίνεται ένα νόστιμο και υγιεινό καλοκαιρινό λαδερό. Τη μαγειρεύουμε απαλά με άφθονο κρεμμύδι, ώριμη ντομάτα και ελαιόλαδο, χωρίς πολλά υγρά, ώστε να μελώσει και να κρατήσει τη φρεσκάδα της.

0 0
Ανάποδο κέικ με ανανά

Ανάποδο κέικ με ανανά

Γαστρονομία

Αυτό το ανάποδο κέικ με ανανά είναι ένα κλασικό, αφράτο γλυκό με ρετρό γοητεία. Οι καραμελωμένες ροδέλες ανανά δημιουργούν μια ζουμερή επιφάνεια, ενώ το βουτυρένιο κέικ παραμένει αφράτο και αρωματικό χάρη στη βανίλια και τον χυμό ανανά. Είναι ιδανικό για τον απογευματινό καφέ, αλλά και ως καλοκαιρινό επιδόρπιο, ειδικά αν σερβιριστεί με μια μπάλα παγωτό βανίλια ή λίγη σαντιγί.

0 0

Απόρρητο