Το μπουργέτο είναι ένα από τα χαρακτηριστικά ψαρομαγειρέματα της Αιγιαλείας και ένα όμορφο παράδειγμα της λιτής μαγειρικής που συναντάμε στις παράκτιες περιοχές της Δυτικής Ελλάδας. Δεν χρειάζεται πολλά υλικά ούτε περίπλοκες τεχνικές. Η νοστιμιά του βασίζεται πρώτα απ’ όλα στο καλό, φρέσκο ψάρι και στον ζωμό που δημιουργείται στην κατσαρόλα.
0 0
Εδώ το αβοκάντο το χρησιμοποιούμε πιο πρωτότυπα και γίνεται ένα υπέροχο, ελαφρύ πέστο με φέτα και βασιλικό.
0 0
Ρεβίθια, φέτα, φιστίκια Αιγίνης και φρέσκα υλικά συνδυάζονται σε μια δροσερή, χορταστική σαλάτα που έγινε διάσημη στα social media χάρη στη σύνδεσή της με την Τζένιφερ Άνιστον. Δες πώς μπορείς να τη φτιάξεις εύκολα στο σπίτι.
0 0
Αυτή η στριφτή κολοκυθόπιτα συνδυάζει τη γλυκιά κολοκύθα με τη φέτα, τον δυόσμο και το τραγανό χωριάτικο φύλλο, σε ένα χρυσαφένιο «σαλιγκάρι» που μοσχοβολάει φθινόπωρο. Σερβίρεται ζεστή και απολαμβάνεται κομμάτι - κομμάτι.
0 0
Αν ψάχνεις ιδέες για lunchbox που να είναι χορταστικές, νόστιμες και εύκολες στη μεταφορά, αυτές οι 8 συνταγές είναι μια καλή αρχή. Από σάντουιτς με κοτοσαλάτα μέχρι μεσογειακή πράσινη σαλάτα με τραγανά ρεβίθια και πικάντικη φέτα, θα βρεις επιλογές για ένα ολοκληρωμένο μεσημεριανό στο γραφείο.
0 0