Στο νέο επεισόδιο του podcast «Έχω ένα μυστικό» με την Ιωάννα Σταμούλου, μιλά για τον specialty coffee, τη σημασία της πρώτης ύλης, τη γνώση που κρύβεται πίσω από κάθε φλιτζάνι και τη φιλοσοφία που μεταφέρει μέσα από την Create
0 73
Από τις συνταγές των γιαγιάδων μας μέχρι τα γαστρονομικά ταξίδια που οργανώνει για ξένους επισκέπτες, η Καρολίνα Δωρίτη εξηγεί σε αυτό το podcast γιατί η ελληνική κουζίνα έχει τη βιωσιμότητα στο DNA της και πώς μπορούμε να περιορίσουμε τη σπατάλη τροφίμων στην καθημερινότητά μας.
0 0
Από τις συνταγές των γιαγιάδων μας μέχρι τα γαστρονομικά ταξίδια που οργανώνει για ξένους επισκέπτες, η Καρολίνα Δωρίτη εξηγεί σε αυτό το podcast γιατί η ελληνική κουζίνα έχει τη βιωσιμότητα στο DNA της και πώς μπορούμε να περιορίσουμε τη σπατάλη τροφίμων στην καθημερινότητά μας.
0 0
Τα φυσικά κρασιά έχουν κατακτήσει τα wine bars και τα social media, αλλά τι σημαίνει πραγματικά ο όρος «φυσικό» και τι πληρώνουμε όταν επιλέγουμε ένα τέτοιο κρασί; Σε αυτό το επεισόδιο του podcast «Τρώγεται τώρα αυτό;» εξετάζουμε το trend χωρίς προκαταλήψεις και προσπαθούμε να ξεχωρίσουμε την ουσία από το hype.
0 0
Στο νέο επεισόδιο του podcast «Έχω ένα μυστικό», η Ιωάννα Σταμούλου συναντά τον Κωνσταντίνο Γκιώνη, bartender και bar manager του ιστορικού Jazz in Jazz, και συζητούν για την κουλτούρα του bar, τα κοκτέιλ, το ουίσκι, τα ταξίδια, τη γεύση και, πάνω απ’ όλα, τη φιλοξενία.
0 0