Το κατακάθι του καφέ ίσως κρύβει μια λύση για την κλιματική αλλαγή
ΓαστρονομίαΝέα έρευνα δείχνει ότι τα υπολείμματα του καφέ μπορεί να έχουν χρήσεις πέρα από το κομπόστ, από ανανεώσιμα καύσιμα έως αποθήκευση άνθρακα.
0 0Cookout
έχεις όρεξη, έχουμε ιδέες!
Χοιρινές μπριζόλες στη σχάρα με ψητά ροδάκινα και κινέζικο λάχανο
ΓαστρονομίαΟι χοιρινές μπριζόλες ψήνονται με ένα γλυκόξινο γλάσο από βερίκοκα, μίσο και τζίντζερ και σερβίρονται με καραμελωμένα ροδάκινα και ψητό κινέζικο λάχανο. Ένα καλοκαιρινό πιάτο γεμάτο αρώματα και ισορροπημένες γεύσεις, που ετοιμάζεται σε μόλις 30 λεπτά.
0 0
Έκοψες τελείως τη ζάχαρη; Γιατί το «καθόλου» ίσως δεν είναι η καλύτερη λύση
ΓαστρονομίαΈχεις κόψει τη ζάχαρη από τη διατροφή σου; Σύμφωνα με μελέτη, έτσι μπορεί να προκαλέσεις μεταβολικά προβλήματα και ανισορροπία του μικροβιώματος του εντέρου
0 0
Το διάσημο δαμάσκηνο της Σκοπέλου δεν είναι μόνο ένα
ΓαστρονομίαΟι περισσότεροι γνωρίζουν τη Σκόπελο για τα σμαραγδένια νερά της, την τυρόπιτα της, τα πολλά πεύκα ή και σκηνικά όπου γυρίστηκε το «Mamma Mia!». Όμως, το υπέροχο νησί των Σποράδων φημίζεται και για κάτι άλλο: το ντόπιο δαμάσκηνο.
0 0
Ντοματοσαλάτες: 18 δροσερές συνταγές που φέρνουν το καλοκαίρι στο πιάτο μας
ΓαστρονομίαΑν υπάρχει μια γεύση που συνοψίζει το ελληνικό καλοκαίρι, αυτή είναι η ντομάτα. Ζουμερή, γλυκιά, γεμάτη άρωμα, γίνεται η βάση για τις πιο απλές και συνάμα απολαυστικές σαλάτες.
0 0