Γαστρονομία

όλες οι ειδήσεις από την Γαστρονομία σελίδα 5 RSS Κατηγορίας Γαστρονομία
Πασχαλινή κρεατόπιτα με αρνί και τυριά

Πασχαλινή κρεατόπιτα με αρνί και τυριά

Αυτή η πεντανόστιμη πίτα μπορεί να συνοδεύσει τη μαγειρίτσα της Ανάστασης ή να κάνει ένα θεαματικά νόστιμο ξεκίνημα στο πασχαλινό ή το κυριακάτικο τραπέζι. Θα τη φτιάξουμε με βούτυρο Lurpak και θα τη γεμίσουμε με αρνί, Αrla Αυθεντικό Δανέζικο Σκληρό Τυρί και Arla Φρέσκο Τυρί Κρέμα για πιο πληθωρικό αποτέλεσμα.

0 0
Πασχαλινά κουλουράκια: Πού βρίσκουμε τα πιο ωραία στην Αθήνα;

Πασχαλινά κουλουράκια: Πού βρίσκουμε τα πιο ωραία στην Αθήνα;

Βουτυράτα και αρωματικά, τα κουλουράκια είναι από τις πιο αγαπημένες γεύσεις του Πάσχα. Επισκεφθήκαμε τους φούρνους και τα ζαχαροπλαστεία που τα φτιάχνουν με μαεστρία και συγκεντρώσαμε τις διευθύνσεις που αξίζει να βάλεις στη λίστα των πασχαλινών αγορών σου.

0 0
Riviera: Το πολίτικο τσουρέκι που ταξίδεψε από την Πόλη και έφτασε στο Παλαιό Φάληρο

Riviera: Το πολίτικο τσουρέκι που ταξίδεψε από την Πόλη και έφτασε στο Παλαιό Φάληρο

Ο Γιάννης Καραπιπέρης, δεύτερης γενιάς ζαχαροπλάστης και ιδιοκτήτης του Riviera, ενός από τα πιο ιστορικά πολίτικα ζαχαροπλαστεία του Παλαιού Φαλήρου, που έχει συνδεθεί όσο λίγα με το πασχαλινό πολίτικο τσουρέκι, τα κουλουράκια και τις αυθεντικές γεύσεις της Κωνσταντινούπολης, συναντά την Ιωάννα Σταμούλου για μια πολύ ενδιαφέρουσα συζήτηση. 

0 0
Πώς να φτιάξεις λικέρ φράουλα σε 20 λεπτά!

Πώς να φτιάξεις λικέρ φράουλα σε 20 λεπτά!

Ένα λικέρ που φτιάχνεται στη στιγμή, χωρίς να χρειαστεί να περιμένεις να ωριμάσει μέρες ή μήνες. Είναι η τέλεια γουλιά που θα κλείσει γλυκά και σπιρτόζικα τα φιλικά και τα γιορτινά τραπέζια. 

0 0
Πασχαλινά ζυμώματα: Τι και πότε ξεφουρνίζει όλη η Ελλάδα

Πασχαλινά ζυμώματα: Τι και πότε ξεφουρνίζει όλη η Ελλάδα

Το Πάσχα στην Ελλάδα είναι γεμάτο μυρωδιές από φρεσκοψημένα τσουρέκια, κουλουράκια και πολλές ακόμη ζύμες που «δουλεύονται» για χρόνια, ενώ καθένα κρύβει τη δική του ιστορία. Από τα λαζαράκια, μέχρι το πασχαλινό τσουρέκι, τα κουλούρια και τη Λαμπροκουλούρα, εδώ θα μάθεις την ιστορία του καθενός και πώς φτιάχνονται σε κάθε τόπο. 

0 0
Τσουρέκι γεμιστό με κακάο και καρύδια βήμα - βήμα

Τσουρέκι γεμιστό με κακάο και καρύδια βήμα - βήμα

Πάσχα χωρίς τσουρέκι δε γίνεται και αυτό το αφράτο, μυρωδάτο τσουρέκι με βούτυρο Lurpak γίνεται ακόμα πιο ακαταμάχητο με μια σοκολατένια γέμιση με ψιλοκομμένα καρύδια που του προσθέτουμε. 

0 0
5 τρόποι να φτιάξεις αρνί και κατσίκι το Πάσχα

5 τρόποι να φτιάξεις αρνί και κατσίκι το Πάσχα

Ανακάλυψε όλους τους απολαυστικούς τρόπους με τους οποίους μπορείς να μαγειρέψεις αρνί και κατσίκι για το Πάσχα και φέρε στο γιορτινό τραπέζι αυθεντικές ελληνικές γεύσεις, από τη σούβλα μέχρι το τηγάνι.

0 0