Γαστρονομία

όλες οι ειδήσεις από την Γαστρονομία σελίδα 5 RSS Κατηγορίας Γαστρονομία
Λαγάνα ολικής άλεσης

Λαγάνα ολικής άλεσης

Μια πιο υγιεινή εκδοχή της λαγάνας που την κάνουμε με ένα καλό αλεύρι ολικής άλεσης στο οποίο ανακατεύουμε και λίγο σκληρό αλεύρι για πιο αφράτο αποτέλεσμα. Η λαγάνα αποκτάει ωραία τραγανή κόρα, ενώ παραμένει μαλακή και αφράτη εσωτερικά. 

0 0
Τι να μαγειρέψω σήμερα Δευτέρα; Σνίτσελ του κυνηγού - Το μενού της εβδομάδας (16-22/2)

Τι να μαγειρέψω σήμερα Δευτέρα; Σνίτσελ του κυνηγού - Το μενού της εβδομάδας (16-22/2)

Παραδοσιακό πιάτο της αυστριακής κουζίνας που βρίσκει το ιδανικό του ταίρι σε μια ξεγυρισμένη τηγανιά πατάτες. Εδώ πλάι στις τηγανητές πατάτες θα προσθέτουμε και 2 κουταλιές μανιτάρια με κρέμα.

0 0
Ρυζόγαλο φούρνου

Ρυζόγαλο φούρνου

Ένα διαφορετικός τρόπος να φτιάχνουμε το ρυζόγαλο, ξεκινώντας από την κατσαρόλα και ολοκληρώνοντας το ψήσιμο στο φούρνο. Η συνταγή μας έρχεται από την Κωνσταντινούπολη και πραγματικά αξίζει τον κόπο να τη δοκιμάσουμε γιατί θα ενθουσιαστούμε πραγματικά! 

0 0
Λαζάνια με χοιρινό κιμά και πικάντικη κόκκινη σάλτσα

Τι να μαγειρέψω σήμερα Κυριακή; Λαζάνια με χοιρινό κιμά και πικάντικη κόκκινη σάλτσα - Το μενού της εβδομάδας (9-15/2)

Ποικιλία, ισορροπία και νοστιμιά: Αυτά χρειάζεται ένα εβδομαδιαίο μενού. Γι’ αυτό οργανωνόμαστε και φτιάχνουμε σπιτικό φαγητό με εύκολες συνταγές και φρέσκα υλικά εποχής για την κάθε μέρα.

0 0
Ρυζόπιτα γλυκιά χωρίς φύλλο

Ρυζόπιτα γλυκιά χωρίς φύλλο

Η εβδομάδα της Τυρινής, είναι η τελευταία πριν από τη Σαρακοστή. Εκείνες τις μέρες, σύμφωνα με την παράδοση συνηθίζεται να καταναλώνουμε γαλακτοκομικά, κι έτσι τα σπίτια παραδοσιακά τα αξιοποιούν σε απλές αλλά πλούσιες πίτες, όπως αυτή η γλυκιά ρυζόπιτα.

0 0