Γαστρονομία

όλες οι ειδήσεις από την Γαστρονομία σελίδα 4 RSS Κατηγορίας Γαστρονομία
Μελωμένοι γίγαντες στιφάδο

Μελωμένοι γίγαντες στιφάδο (ΒΙΝΤΕΟ)

Αν αγαπάς τους γίγαντες, θα λατρέψεις αυτή τη συνταγή. Ένα φαγητό γεμάτο άρωμα, στο οποίο η γλύκα των κρεμμυδιών ισορροπεί ιδανικά με τη ντομάτα, δημιουργώντας μια μελωμένη υφή που λιώνει στο στόμα. Ιδανικό για ένα χορταστικό, νηστίσιμο γεύμα, μαζί με φρέσκο ψωμί.

0 0
Σουφλέ ζυμαρικών της μαμάς με τα όλα του!

Το σουφλέ ζυμαρικών της μαμάς (ΒΙΝΤΕΟ)

Η επιτομή του comfort food είναι αυτό το σουφλέ με πένες, μπέικον, τυριά και μπεσαμέλ, που μας έφτιαχνε πάντα η μαμά σε γιορτές και όποτε είχε όρεξη για ένα πληθωρικό φαγητό με ζυμαρικά στο φούρνο.

0 0
Ασιατικά spring rolls

Ασιατικά spring rolls

Τραγανά, αρωματικά και γεμάτα φρεσκάδα. Φτιάχνονται με ειδικό λεπτό φύλλο για spring rolls, που βρίσκουμε πλέον εύκολα ακόμα και σε μεγάλα σούπερ μάρκετ, και γεμίζονται με stir-fried λαχανικά, δημιουργώντας ένα ελαφρύ αλλά πλούσιο σε γεύση ορεκτικό. Είναι ιδανικά για finger food και συνοδεύονται ιδανικά με γλυκόξινη σάλτσα ή sweet chili sauce.

0 0