Τι να μαγειρέψω σήμερα Παρασκευή; Ιταλική καρμπονάρα - Το μενού της εβδομάδας (2-8/2)
Με αυτή τη συνταγή μπορείς να φτιάχνεις ανά πάσα στιγμή την αυθεντική, ιταλική καρμπονάρα εύκολα, γρήγορα και κυρίως νόστιμα.
0 0
6 καθημερινές συνήθειες που επιβραδύνουν τη γήρανση του εγκεφάλου - Τι προτείνει επιστήμονας του Χάρβαρντ
Καθηγητής νευρολογίας του Χάρβαρντ υποστηρίζει ότι οι άνθρωποι μπορούν συνειδητά να διαμορφώσουν τον εγκέφαλό τους, για να έχουν καλύτερη ευεξία και υγεία
0 0
Γιατί το κρασί έχει καλύτερη γεύση στο εστιατόριο και πώς να πετύχεις το ίδιο αποτέλεσμα στο σπίτι
Από το σωστό food pairing και τη θερμοκρασία σερβιρίσματος, μέχρι την ψυχολογία, το περιβάλλον και τη μαγεία της φιλοξενίας, υπάρχουν λόγοι που η εμπειρία του κρασιού αλλάζει στο σπίτι και καταλήγει να μην είναι τόσο ευχάριστο όσο όταν βρίσκεται στο αγαπημένο σου wine bar. Δες πώς μπορείς να φέρεις λίγη από αυτή τη «μαγεία εστιατορίου» στο δικό σου χώρο.
0 0
Σπιτική πραλίνα φουντουκιού
Φτιάχνοντας εύκολα τη δική μας σπιτική πραλίνα φουντουκιού είμαστε σίγουροι για τα υλικά που έχουμε χρησιμοποιήσει.
0 0
Ξέχνα τη σαλάτα αγγούρι. Το νέο viral trend στο TikTok είναι η carrot salad
Η σαλάτα καρότου που κατέκλυσε το TikTok δεν είναι καινούργια ιδέα· είναι όμως μια απόδειξη του πώς η σωστή αφήγηση μπορεί να μετατρέψει το αυτονόητο σε τάση. Μήπως τώρα έχεις αρκετή περιέργεια για να τη φτιάξεις;
0 0
Κανελόνια με σπανάκι, ρικότα και κόκκινη σάλτσα
Μια αγαπημένη και απλή συνταγή, ιδανική για το καθημερινό τραπέζι αλλά και για κάτι πιο γιορτινό. Ο συνδυασμός σπανάκι - ρικότα με σάλτσα ντομάτας και μπεσαμέλ, δίνει ένα φαγητό χορταστικό, ισορροπημένο και ιδιαίτερα απολαυστικό.
0 0
Καριέρα στην εστίαση: Προνομιακά πακέτα σπουδών σε νέους και φοιτητές από το WSPC
Θες να ειδικευτείς στον κλάδο HO.RE.CA.; Το WSPC (Wine & Spirits Professional Center) σου δίνει την ευκαιρία για σπουδές με διεθνή πιστοποίηση και μάλιστα, με ειδικά πακέτα και προνόμια που απευθύνονται σε νέους και φοιτητές.
0 0
Τα food trends που θα επικρατήσουν το 2026 στα εστιατόρια σύμφωνα με τον οδηγό Michelin
Οι επιθεωρητές του οδηγού Michelin παρατήρησαν τις τάσεις που ήρθαν στα εστιατόρια και θα παραμείνουν το 2026. Και μερικές ίσως τις παρατηρείς ήδη και εσύ
0 0
Κοντοσούβλι κοτόπουλο βήμα - βήμα
Το σπιτικό κοντοσούβλι γίνεται πολύ εύκολα στο φούρνο και είναι πραγματικά απολαυστικό. Ζουμερό εσωτερικά, ροδοψημένο απ’ έξω και γεμάτο αρώματα, μπορεί να γίνει πραγματικά ένα μικρό γαστρονομικό όνειρο, αρκεί να δοθεί προσοχή στις λεπτομέρειες.
0 0
Παγκόσμια Ημέρα κατά του Καρκίνου και ιδού οι πιο αντικαρκινικές τροφές
Η διατροφή είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία μας - Για αυτό είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ποια τρόφιμα μπορούν να μας βοηθήσουν ενάντια στον καρκίνο
0 0