«Ξεμένουν» από προσωπικό τα εστιατόρια στη Γερμανία - Σε απόγνωση οι ιδιοκτήτες

Ακόμα και οι ίδιοι οι διευθυντές αναγκάζονται να σερβίρουν τους υπαλλήλους του λόγω της έλλειψεις προσωπικού

Η εύρεση υπαλλήλων για να στελεχώσουν τα καταστήματα τους μετά την επιστροφή στην κανονικότητα από αποτελεί τεράστια πρόκληση για τους διευθυντές εστιατορίων στη Γερμανία.

Όπως απολύπτει σχετικό ρεπορτάζ της DW - Greek, ακόμα και οι ίδιοι οι διευθυντές αναγκάζονται να σερβίρουν τους υπαλλήλους του λόγω της έλλειψεις προσωπικού.

Ακόμα και η μείωση των ωρών λειτουργίας δεν τράβηξε το ενδιαφέρον των εργαζομένων.

«Δεν είναι ελκυστικό για αυτούς να δουλεύουν τα Σαββατοκύριακα και τις αργίες», τονίζει πρώην διευθυντής εστιατορίου.

Δείτε το σχετικό ρεπορτάζ της DW - Greek:

Πηγή: DW