Δύο νέα και εξίσου απολαυστικά επεισόδια του «Kitchen Lab» θα δούμε το Σάββατο 7 και την Κυριακή 8 Νοεμβρίου στις 16.00, στον ΣΚΑΪ. Ο Άκης Πετρετζίκης ανοίγει το εργαστήριο του και παρουσιάζει δημιουργικές ιδέες, σπιτικές γεύσεις και αρώματα που μας φέρνουν όλους γύρω από το τραπέζι.
Το Σάββατο 7 Νοεμβρίου
Το μενού του Σαββάτου δίνει νέα μορφή σε γνώριμα υλικά και αγαπημένες σπιτικές γεύσεις, με μια χορταστική σαλάτα, μια πλούσια πίτα και ένα κλασικό γλυκό που γεμίζει την κουζίνα με αρώματα μήλου και κανέλας.
Ο Άκης Πετρετζίκης ετοιμάζει μια σαλάτα με τονοκεφτέδες στο Air Fryer και έτσι η σαλάτα μετατρέπεται πολύ εύκολα σε ένα ολοκληρωμένο γεύμα. Σειρά παίρνει η κοτόπιτα του Άκη, με τραγανό φύλλο κρούστας και ζουμερή γεύση. Κοτόπουλο, πράσο, πιπεριά, φέτα και γραβιέρα δένουν με αρωματικά και δημιουργούν μια χορταστική κοτόπιτα, ιδανική για το οικογενειακό τραπέζι αλλά και για την επόμενη μέρα. Το μενού ολοκληρώνεται με τη μηλόπιτα με σπιτικό crumble, έναν από τους πιο αγαπημένους συνδυασμούς της ζαχαροπλαστικής.
Δείτε το trailer:
Την Κυριακή 8 Νοεμβρίου
Ο κορυφαίος σεφ επιστρέφει στο «Kitchen Lab» με ένα μενού που ταξιδεύει από την ελληνική παράδοση σε ένα αγαπημένο street food και καταλήγει σε μια εντυπωσιακή δημιουργία ζαχαροπλαστικής. Τρεις συνταγές με εντελώς διαφορετικό χαρακτήρα φέρνουν στο τραπέζι καπνιστά αρώματα, πικάντικες γεύσεις και την ακαταμάχητη μυρωδιά της κανέλας.
Η Αγιορείτικη μελιτζανοσαλάτα είναι ένας κλασικός ελληνικός μεζές με έντονα μεσογειακό χαρακτήρα. Οι μελιτζάνες και η πιπεριά Φλωρίνης παίρνουν χρώμα απευθείας πάνω στη φωτιά και αποκτούν το χαρακτηριστικό καπνιστό τους άρωμα, ενώ σκόρδο, μαϊντανός, καρύδια, ελαιόλαδο και μηλόξιδο συμπληρώνουν μια μελιτζανοσαλάτα πλούσια σε γεύση και αρώματα. Ακολουθεί το Spicy Fried Chicken Burger, ένα πληθωρικό street food για όσους αγαπούν το τραγανό κοτόπουλο και τις πικάντικες γεύσεις. Το μενού ολοκληρώνεται με μια τούρτα cinnamon roll. Όλα τα αγαπημένα αρώματα των cinnamon rolls σε μια εντυπωσιακή τούρτα.
«Kitchen Lab»
Κάθε Σάββατο και Κυριακή στις 16.00, στον ΣΚΑΪ
#KitchenLabTV
#SkaitvGR
Διαβάστε τις Ειδήσεις σήμερα και ενημερωθείτε για τα πρόσφατα νέα.
Ακολουθήστε το Skai.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.