Η Ινδία μπαίνει δυναμικά στην παραγωγή ελαιολάδου

Η αγορά ελαιολάδου στην Ινδία αυξάνεται με ρυθμό 50% το χρόνο και σύμφωνα με δημοσίευμα των Olive Oil Times, ο ρυθμός αυτός πρόκειται να αυξηθεί με την είσοδο στην αγορά του εγχώριου προϊόντος.

Η παραγωγή της Ινδίας αντιστοιχεί μόλις στο 0,1% της παγκόσμιας παραγωγής. Υπολογίζεται ότι κάθε χρόνο εισάγονται στη χώρα περίπου 7.000 τόνους ελαιόλαδο. Η πρώτη οργανωμένη φυτεία στη χώρα δημιουργήθηκε το 1885, στο Κασμίρ από μια εταιρεία Ιταλοινδικών συμφερόντων. Ακολούθησε η Ινδοισπανική Himachal Pradesh, αλλά καμμία από τις δύο δεν έφτασε σε παραγωγή μεγάλης κλίμακας.

Οι φυτείες στο κρατίδιο Rajasthan ξεκίνησαν το 2006, και έδωσαν για πρώτη φορά καρπό το 2011. Τα πρώτα αποτελέσματα είναι πολύ ενθαρρυντικά, ιδίως σε ότι αφορά την ποιότητα του ελαιολάδου που παράγεται.

Ακόμα το μέγεθος είναι πολύ μικρό άλλα ο εντυπωσιακός ρυθμός ανάπτυξης θα πρέπει να απασχολήσει τους υπευθύνους στη χώρα μας

Πηγή: Agrotypos.gr