Εκτός από τη γεύση, το εντυπωσιακό είναι η «ιεροτελεστία» της προετοιμασίας του.
Μεγάλες είναι οι καθημερινές ουρές για το παγωτό, το οποίο έχει τεράστια απήχηση στο instagram με ποικίλες φωτογραφίες από θαμώνες.
Tα rolls παγωτού δημιουργούνται πάνω σε μία παγωμένη πλάκα, όπου απλώνεται υγροποιημένο σπιτικό παγωτό. Οι εργαζόμενοι προσθέτουν τις γαρνιτούρες, τα φρούτα, τα μπισκότα ή ότι άλλο ζητήσει ο πελάτης. Στη συνέχεια σχηματίζουν τα ρολά με επιδέξιες κινήσεις.
Η τεχνική αυτή έχει τις ρίζες της στην Ταϊλάνδη, αν και στη Νέα Υόρκη το παγωτατζίδικο κάνει και
δικές του εκδοχές με προσθήκη από συγκεκριμένα υλικά.
Δείτε το βίντεο
Διαβάστε τις Ειδήσεις σήμερα και ενημερωθείτε για τα πρόσφατα νέα.
Ακολουθήστε το Skai.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.
