ΖΩΗ


Σιγκαπούρη: Καλύτερο εστιατόριο του κόσμου το γαλλικό Mirazur

Το Mirazur, το γαλλικό εστιατόριο του Ιταλοαργεντινού σεφ Μάουρο Κολαγκρέκο στο Μεντόν της Κυανής Ακτής ανακηρύχθηκε σήμερα καλύτερο εστιατόριο του κόσμου, στην τελετή για την παρουσίαση της λίστας των "50 Καλύτερων" που βασίζεται σε δημοσκόπηση μεταξύ διεθνών σεφ, ιδιοκτητών, καλοφαγάδων και κριτικών απ' όλον τον κόσμο.

 
Το Mirazur, το γαλλικό εστιατόριο του Ιταλοαργεντινού σεφ Μάουρο Κολαγκρέκο στο Μεντόν της Κυανής Ακτής ανακηρύχθηκε σήμερα καλύτερο εστιατόριο του κόσμου, στην τελετή για την παρουσίαση της λίστας των "50 Καλύτερων" που βασίζεται σε δημοσκόπηση μεταξύ διεθνών σεφ, ιδιοκτητών, καλοφαγάδων και κριτικών απ' όλον τον κόσμο.

Το Mirazur, με τη φρέσκια, εποχιακή κουζίνα του, είναι το πρώτο γαλλικό εστιατόριο που κατακτά αυτόν τον τίτλο από το 2002.

Στη δεύτερη θέση βρέθηκε το Noma της Κοπεγχάγης, τρίτο κατατάχθηκε το Asador Etxebarri, στη Χώρα των Βάσκων και τέταρτο το Gaggan στην Μπανγκόκ.

Να σημειωθεί ότι ο Μάουρο Κολαγκρέκο είναι επίσης ο μοναδικός αλλοδαπός σεφ που έχει τιμηθεί τρία αστέρια από τον γαλλικό οδηγό Michelin.

Στην τελετή, που έγινε στη Σιγκαπούρη, ο 42χρονος σεφ συνοδευόταν από τη Βραζιλιάνα σύζυγό του Τζούλια και την ομάδα του Mirazur. Ανέβηκε στη σκηνή κρατώντας ένα τεράστιο πανό όπου εικονίζονταν τέσσερις σημαίες: της Αργεντινής, της Βραζιλίας, της Γαλλίας και της Ιταλίας. "Αυτό το λάβαρο αντιπροσωπεύει το Mirazur και έναν νέο τρόπο μαγειρικής στη Γαλλία", εξήγησε. Τιμά, όπως είπε, τη Γαλλία γιατί του επέτρεψε "να εκφραστεί" μέσα από την κουζίνα, την Αργεντινή για "τις παιδικές αναμνήσεις του", τη Βραζιλία γιατί του πρόσφερε "τον έρωτα της ζωής του" και την Ιταλία, απ' όπου προέρχονται οι μισοί συνεργάτες του. "Ευχαριστώ την ομάδα μου. Το αξίζετε. Ευχαριστώ τους φίλους που μας στήριξαν αυτά τα 13 χρόνια", τόνισε.

Με βάση τους νέους κανονισμούς που τέθηκαν για τη σύνταξη της λίστας των "50 Best", οι νικητές των προηγούμενων ετών, όπως το Osteria Francescana, δεν έχουν δικαίωμα να διαγωνιστούν ξανά για τη διάκριση. Αντί για αυτό, συμπεριλαμβάνονται αυτόματα σε μια νέα κατηγορία, των "Best of the Best".
 
Τζοάν Μόργκαν: Η γυναίκα που «έσπασε το άβατο» της NASA
Η Μόργκαν, η οποία εργαζόταν ως ελεγκτής οργάνων της αποστολής, ήταν η μοναδική γυναίκα στην οποία...
20.07.2019, 09:49
Top Gun: Ο Τομ Κρουζ επιστρέφει στον ρόλο του Maverick (video)
Μια ταινία θρύλος, με εκπληκτικό soundtrack, που αποτέλεσε «σταθμό» για τον Τομ Κρουζ επιστρέφει 33 χρόνια...
19.07.2019, 04:04
Ξεπέρασε τον Μπιλ Γκέιτς:Αυτός είναι ο 2ος πιο πλούσιος άνθρωπος του κόσμου
Ο Μπιλ Γκέιτς χάνει για πρώτη φορά τις δύο πρώτες θέσεις της κατάταξης αυτής, από τότε που καθιερώθηκε πριν...
17.07.2019, 18:23
Σύγχρονο σκλαβοπάζαρο στα αεροδρόμια της Βρετανίας- Η μάχη των αρχών
Αεροδρόμιο Χίθροου, Λονδίνο… Οι βρετανικές αρχές μόλις έχουν συλλάβει μια οικογένεια από την Ινδία.Τα...
17.07.2019, 14:27
Στάση ΚΤΕΛ- μίνι δανειστική βιβλιοθήκη λειτουργεί στην Πάρο (ΦΩΤΟ)
Με ένα βιβλίο ταξιδεύεις… Αυτή την άποψη φαίνεται πως ασπάζονται και οι Παριανοί
16.07.2019, 17:05
Η Ραλλία Χρηστίδου σταματά το τραγούδι για να αφοσιωθεί σε ΣΥΡΙΖΑ και Βουλή
Η Ραλλία Χρηστίδου κατάφερε να εκλεγεί στις εθνικές εκλογές της 7ης Ιουλίου και πλέον είναι βουλευτής του...
16.07.2019, 16:06
Η απάντηση Μητσοτάκη για το αν θα στείλει Φουρέιρα στη Eurovision (video)
Ο Κυριάκος Μητσοτάκης αποφάσισε να απαντήσει αλλά… χωρίς να δώσει υποσχέσεις
16.07.2019, 11:27
Η Τερέζα Μέι (ξανα)χορεύει υπό τους ήχους του «Dancing Queen» (video)
Η απερχόμενη πρωθυπουργός φαίνεται σε βίντεο να χορεύει στο Φεστιβάλ Χένλεϊ, ενώ δίπλα της κουνάνε ρυθμικά...
15.07.2019, 12:50
Αχαΐα: Η Πάολα τραγουδάει ενώ το κέντρο μπάζει νερά από χείμαρρο (videos)
Η Πάολα συνεχίζει να ερμηνεύει τις μεγάλες της επιτυχίες, με τους υπαλλήλους να προσπαθούν να ηρεμήσουν τον...
14.07.2019, 13:30
Η συγκλονιστική ιστορία ενός μπουκαλιού που είναι γεμάτο αγάπη και πόνο
Το μπουκάλι που έριξε στην θάλασσα προς τιμήν της νεκρής κόρης της η μητέρα ενός εκ των θυμάτων της...
13.07.2019, 22:20

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | ... | 24  Επόμενη

Σχόλια Αναγνωστών
Αποστολή Παραπόνων
Παρακαλούμε να είστε ευγενικοί και να σέβεστε τους συνομιλητές σας. Αποφύγετε τις ύβρεις και τους χαρακτηρισμούς. Προστατέψτε τα προσωπικά σας δεδομένα. Αν κρίνετε ότι το περιεχόμενο της ιστοσελίδας είναι παράνομο ή προσβάλει οποιοδήποτε δικαίωμα σας, παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας. Θα απαντήσουμε στο αίτημα σας το συντομότερο δυνατόν.