Πώς θα κινηθούν Κυριακή και Δευτέρα του Πάσχα μετρό, λεωφορεία, τρόλεϊ και τραμ
Τα δρομολόγια είναι μειωμένα σήμερα και αύριο, ενώ από την Τρίτη του Πάσχα αναμένεται σταδιακή επιστροφή στην κανονικότητα
Η Νίκη Μηταρέα μιλά για τη γεύση και το κρασί που γίνεται μνήμη
Μία συνέντευξη εφ’ όλης της ύλης με τη δημοσιογράφο οίνου και γεύσης Νίκη Μηταρέα. Από τις κοινωνικές επιστήμες στη δημοσιογραφία και από εκεί στις στήλες που αφορούν το κρασί και τη γαστρονομία, συζητάμε για τις πρώτες γευστικές αναμνήσεις από την αγαπημένη της Πάρο, τις ετικέτες που δεν λείπουν ποτέ από την κάβα της και άλλα πολλά.
0 0
Ποιο αλάτι είναι πιο υγιεινό και πιο κατάλληλο για όσους έχουν υψηλή πίεση;
Ποια επιλογή αλατιού θεωρείται πιο υγιεινή για την εξισορρόπηση της πίεσης και τι πρέπει να προσέξουμε όταν τη χρησιμοποιούμε
0 0
Τι είναι ο καφές από κριθάρι που δεν περιέχει καφεΐνη και είναι τάση στην Ιταλία;
Αν πρέπει να ελαττώσεις τον καφέ και ψάχνεις το ιδανικό υποκατάστατο, μόλις το βρήκες. Απόλυτα φυσικό ρόφημα από κριθάρι, που θυμίζει σε υφή και γεύση τον καφέ, χωρίς να περιέχει καφεΐνη.
0 0
Μπακαλιάρος λεμονάτος με πατάτες και αγκινάρες
Ένα αρωματικό και ελαφρύ πιάτο της μεσογειακής κουζίνας, όπου ο τρυφερός μπακαλιάρος μαγειρεύεται μαζί με πατάτες και αγκινάρες σε μια δροσερή, λεμονάτη σάλτσα.
0 0
St. Patrick’s Day σήμερα: Τι είναι και τι γιορτάζουμε;
Τι ακριβώς είναι η St. Patrick’s Day που βλέπουμε να γίνεται δημοφιλής γιορτή σιγά-σιγά και στην Ελλάδα; Γιατί φοράμε πράσινα ρούχα, τι τρώμε και πώς περνούν τη μέρα αυτή οι Ιρλανδοί, από τους οποίους έρχεται η γιορτή;
0 0
Λαδένια Κιμώλου: Η ελληνική, νηστίσιμη, πίτσα (BINTEO)
Η διάσημη λαδένια από την Κίμωλο είναι μια ανοιχτή πίτα που οπτικά θυμίζει πίτσα, με αφράτη ζύμη και επικάλυψη από ντομάτες, κρεμμύδια και ρίγανη. Το όνομά της το οφείλει στο ελαιόλαδο που μπαίνει στην παρασκευή της, σε γενναιόδωρη ποσότητα. Δε χρειάζεται να περιμένετε να ταξιδέψετε στην Κίμωλο για να τη δοκιμάσετε, αφού φτιάχνεται εύκολα στο σπίτι.
0 67
Ώρα για μπίρα: 15 spots στην πόλη που τη σερβίρουν όπως πρέπει
Κι όμως οποιαδήποτε στιγμή είναι πάντα μια καλή δικαιολογία για μπίρα - για αυτό και εμείς συγκεντρώσαμε τα στέκια της πόλης που ξέρουν να τη σερβίρουν σωστά.
0 0
Συνταγολόγιο νηστείας: Ένα πλήρες, σαρακοστιανό μενού από το πρωί έως το βράδυ
Πρωτότυπες, εύκολες, νόστιμες και πάνω απ’ όλα νηστίσιμες συνταγές, για την κάθε ώρα της ημέρας, κομμένες και ραμμένες για εσένα που αποφάσισες να νηστέψεις όλη τη Σαρακοστή.
0 0
Amphibian: Πώς είναι να τρως στο πιο πολυσυζητημένο εστιατόριο της Αθήνας;
Το Amphibian, το νέο rooftop εστιατόριο στη Στέγη Ιδρύματος Ωνάση, φέρνει μια διαφορετική προσέγγιση στη γαστρονομική σκηνή της Αθήνας. Ο Τάσος Μαντής και η ομάδα του προτείνουν μια κουζίνα εποχική, δημιουργική και άμεσα συνδεδεμένη με την πρώτη ύλη, σε ένα concept που κινείται ανάμεσα στο fine dining και το comfort food.
0 0
Κάρι λαχανικών
Ένα πιάτο με βάση τα λαχανικά που μαγειρεύονται σε αρωματική σάλτσα με κάρι και σβήνονται με γάλα καρύδας. Φαγητό δημοφιλές στις ασιατικές κουζίνες, κυρίως στην ινδική και τη ταϊλανδέζικη, ενώ συχνά αποτελεί και επιλογή για χορτοφάγους και vegans.
0 0