Το φούσκωμα είναι ομολογουμένως μία αίσθηση ενοχλητική και, όπως μπορεί να έχεις παρατηρήσει, τείνει να εμφανίζεται όλο και πιο συχνά όσο μεγαλώνεις. Ένας ειδικός γαστρεντερολόγος του Χάρβαρντ εξηγεί ποια τρόφιμα το επιδεινώνουν και τι μπορείς να κάνεις για να το περιορίσεις.
Όπως πολλές λειτουργίες του σώματος, η διαδικασία της πέψης επιβραδύνεται με την ηλικία, με αποτέλεσμα τα τρόφιμα να χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να μετακινηθούν κατά μήκος του γαστρεντερικού σωλήνα, από το στομάχι μέχρι το έντερο. «Όσο περισσότερο παραμένει η τροφή στο πεπτικό σύστημα, τόσο μεγαλύτερες είναι οι πιθανότητες να παραχθούν και να συσσωρευτούν αέρια, με αποτέλεσμα το φούσκωμα», λέει ο Dr Kyle Staller, γαστρεντερολόγος στο Massachusetts General Hospital, που ανήκει στο Χάρβαρντ.
Τι κρύβεται πίσω από το φούσκωμα
Η κοιλιά σου έχει την ικανότητα να προσαρμόζεται και να διαστέλλεται ώστε να διαχειρίζεται τις μικρές ποσότητες αερίων που παράγονται φυσιολογικά κατά την πέψη. Όταν η παραγωγή αερίων είναι φυσιολογική, το διάφραγμα, ο μυς που χωρίζει τον θώρακα από την κοιλιακή χώρα, ανυψώνεται και το κοιλιακό τοίχωμα συσφίγγεται, διατηρώντας σταθερό το σχήμα της κοιλιάς. Όταν όμως τα αέρια είναι υπερβολικά, ο χώρος δεν επαρκεί, με αποτέλεσμα η κοιλιά να διογκώνεται.
Αυτό που οι περισσότεροι περιγράφουμε ως «φούσκωμα» περιλαμβάνει στην πραγματικότητα δύο φαινόμενα: την υποκειμενική αίσθηση πίεσης ή πληρότητας στην κοιλιά και την ορατή ή μετρήσιμη διόγκωση της κοιλιάς. Και τα δύο μαζί προκαλούν ένα αίσθημα σφιξίματος και δυσφορίας, που μπορεί να κυμαίνεται από ήπιο έως έντονο.
Το περιστασιακό φούσκωμα είναι συνήθως αθώο και το σώμα έχει φυσικούς μηχανισμούς αποβολής των αερίων. Ωστόσο, όταν το πρόβλημα επιμένει ή είναι έντονο, μπορεί να βοηθήσει ένα σκεύασμα με σιμεθικόνη. Παρόλα αυτά, «η επιστημονική τεκμηρίωση για την αποτελεσματικότητα αυτών των σκευασμάτων είναι περιορισμένη», εξηγεί ο Dr. Staller, «όμως μπορούν να προσφέρουν ανακούφιση σε κάποιους ασθενείς και συνήθως δεν έχουν αρνητικές επιπτώσεις».
Προσοχή στο τι τρως
Εννοείται πως η διατροφή μπορεί να επιδεινώσει, ή να βοηθήσει την κατάσταση.
Πολλοί άνθρωποι δυσκολεύονται να διασπάσουν συγκεκριμένες κατηγορίες σακχάρων και τρόφιμα όπως το σιτάρι, η σίκαλη, το κρεμμύδι, το σκόρδο, τα όσπρια, κάποιους ξηρούς καρπούς, ορισμένα φρούτα και λαχανικά, ακόμη και ροφήματα με φρουκτόζη ή τεχνητά γλυκαντικά.
«Αυτά τα σάκχαρα δεν διασπώνται εύκολα, με αποτέλεσμα να υφίστανται αυξημένη ζύμωση από τα βακτήρια του εντέρου και να παράγονται επιπλέον αέρια», εξηγεί ο Dr. Staller. Ορισμένοι άνθρωποι είναι πιο ευαίσθητοι στις επιπτώσεις αυτών των σακχάρων, ενώ «δεν υπάρχουν ενδείξεις ότι η ανεκτικότητα σε αυτά μειώνεται με την ηλικία», προσθέτει.
Η λακτόζη θεωρείται επίσης ένοχη για τις ενοχλήσεις, όπως είναι ήδη γνωστό: «Τα άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη δεν παράγουν επαρκή ποσότητα του ενζύμου λακτάση, που είναι απαραίτητο για τη διάσπασή της», σημειώνει ο ίδιος.
Επιπλέον, τα λιπαρά τρόφιμα μπορεί να προκαλέσουν φούσκωμα, καθώς καθυστερούν την κένωση του στομάχου.
Άλλο ένα ζήτημα σχετίζεται και με χρόνια δυσκοιλιότητα και όλα της τα συμπτώματα. «Η χρήση συμπληρωμάτων φυτικών ινών ή περιστασιακά κάποιου ήπιου καθαρτικού μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση της δυσκοιλιότητας», καταλήγει.
Πώς θα μειώσεις το φούσκωμα
Επειδή το επαναλαμβανόμενο φούσκωμα σχετίζεται συνήθως με τη διατροφή, ο Dr. Staller προτείνει να εντοπίσεις τα τρόφιμα που το προκαλούν. «Ξεκίνα κόβοντας τα γαλακτοκομικά, καθώς πολλοί έχουν ήπια ή σοβαρότερη δυσανεξία στη λακτόζη. Αν δεν δεις βελτίωση, μείωσε ή κατάργησε τροφές όπως αυτές που αναφέρθηκαν παραπάνω με τις συγκεκριμένες κατηγορίες σακχάρων», διευκρινίζει.
Αν δεν είσαι βέβαιος για την αιτία, καλό είναι να συμβουλευτείς διαιτολόγο, που μπορεί να εφαρμόσει ένα πρόγραμμα αποκλεισμού τροφών, απομακρύνοντας και επανεισάγοντας τροφές για να εντοπιστεί ποια προκαλεί τις ενοχλήσεις, τονίζει ο ειδικός.
Άλλοι απλοί τρόποι για να περιορίσεις το φούσκωμα είναι φυσικά να μειώσεις τα ανθρακούχα ποτά, να αποφεύγεις να τρως βιαστικά - ναι, και αυτό μετράει - ακόμη και να μιλάς την ώρα του φαγητού. Επίσης, προτίμησε μικρότερα και πιο συχνά γεύματα. «Η ταχύτητα και η ποσότητα με την οποία τρως επηρεάζουν σημαντικά την παραγωγή αερίων», τονίζει ο Dr. Staller.
Διαβάστε τις Ειδήσεις σήμερα και ενημερωθείτε για τα πρόσφατα νέα.
Ακολουθήστε το Skai.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.
