«Chef στον αέρα» μια εκπομπή γεύσεων πληροφοριών και εικόνων από ανθρώπους που έχουν πάθος με το φαγητό και τη γαστρονομία στην τηλεόραση του ΣΚΑΪ κάθε μέρα από Δευτέρα έως και Παρασκευή στις 19.55 και σε επανάληψη στις 15.00.
Η εκπομπή «Chef στον αέρα» με παρουσιάστρια την Ελένη Ψυχούλη προβάλλεται καθημερινά και έρχεται για να ικανοποιήσει το ενδιαφέρον των τηλεθεατών για γνώσεις γύρω από τη γαστρονομία, αλλά συγχρόνως να τέρψει και όσους παρακολουθούν εκπομπές μαγειρικής για το λαχταριστό θέαμα του φαγητού και μόνο!
Σε κάθε επεισόδιο ένας διαφορετικός καταξιωμένος chef αποκαλύπτει τα μυστικά της τέχνης του. Ο καλεσμένος μαγειρεύει δύο με τρεις συνταγές, έχοντας ως βοηθό την παρουσιάστρια.
Οι συνταγές είναι πρωτότυπες, υγιεινές, δημιουργικές και πάνω απ΄όλα είναι εφικτό να παρασκευαστούν σε κάθε κουζίνα.
Αναλυτικά :
Δευτέρα 11 Απριλίου: ο πάστρυ σεφ Ευγένιος Βαρδακαστάνης δημιουργεί με σοκολάτα. Προτείνει μία συνταγή για ένα επιτυχημένο μπράουνι και απλό τρόπο για να φτιάξει κάποιος μιλφείγ με σοκολάτα πορτοκάλι στο σπίτι! Η Ελένη στην στήλη της ημέρας φτιάχνει φτερούγες κοτόπουλου στον φούρνο με σαλτσούλα και πολλά αρώματα.
Τρίτη 12 Απριλίου: Ο σεφ Θοδωρής Καρίνος φτιάχνει συνταγές με βάση το ρεβίθι! Ακόμη, μία συνταγή για την ρεβιθόσουπα με ρας ελ χανούτ: το μίγμα μπαχαρικών που φτιάχνουν στο σπίτι και μια σαλάτα ρεβιθιών με παντζάρι και χόρτα. Στη γλυκοθεραπεία της Τρίτης ο Θοδωρής δίνει τη συνταγή για ένα υγρό κέικ φιστικιού με ελαιόλαδο και εσπεριδοειδή.
Τετάρτη 13 Απριλίου: Ο Ανδρέας Λαγός έρχεται με όλα τα καλούδια της Σάμου και μαγειρεύει παραδοσιακές συνταγές του νησιού. Οι τηλεθεατές παρακολουθούν πως μπορούν να φτιάξουν τους κρεμμυδοντολμάδες, την συνταγή για τα κατιμέρια – το γλυκό της στιγμής και μια νόστιμη εκδοχή για τα τηγανητά ψάρια: γόπες τζιλαδιά!
Πέμπτη 14 Απριλίου: Σήμερα στο Chef στον Αέρα αντικαθιστούν το κρέας με τη γαρίδα στις πρωτότυπες συνταγές του Αθηναγόρα Κωστάκου. Πως θα φτιάξει κάποιος τις γαρίδες σουβλάκι με σκορδαλιά σελινόριζας αντί για τζατζίκι και την συνταγή για το νοστιμότατο μπέργκερ με μπιφτέκι γαρίδας. Στη στήλη της μακαρονάδας ο Αθηναγόρας φτιάχνει χυλωμένο κουσκουσάκι με μανιτάρια.
Παρασκευή 15 Απριλίου: Στο σημερινό επεισόδιο του Chef στον Αέρα ο κρητικός Δημήτρης Μαυράκης έρχεται στην εκπομπή για να μάθει σε όλους τα μυστικά για τους χοχλιούς. Αγκινάρες με κουκιά και χοχλιδάκια στην κατσαρόλα και η συνταγή για τους μπουμπουριστούς χοχλιούς: τον απίθανο μεζέ της Κρήτης με σαλιγκαράκια και δενδρολίβανο- στην στήλη της ημέρας ο Δημήτρης φτιάχνει ένα ναπολεόν με κανταΐφι και κρέμα μυζήθρας.
ΒΑΣΙΚΟΙ ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ
ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ –ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ ΕΚΠΟΜΠΗΣ : Ελένη Ψυχούλη
ΣΚΗΝΟΘΕΣΙΑ: Βασίλης Κεχαγιάς
ΑΡΧΙΣΥΝΤΑΞΙΑ: Ζένια Αναστασιάδου, Αρετή Βαρδάκη
Δ. ΦΩTOΓPAΦIAΣ : Γιώργος Παπανδρικόπουλος
Δ/ΝΣΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ: Αλέξανδρος Δρακάτος
ΣΥΝΤΑΞΗ-ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ SITE: Άννα Ποδάρα
ΠAPAΓΩΓH : PROSENGHISI- FILM AND VIDEO PRODUCTIONS
Οι καλύτεροι της Ελληνικής γαστρονομίας έρχονται στον ΣΚΑΪ.
Πηγή: skai.gr
Διαβάστε τις Ειδήσεις σήμερα και ενημερωθείτε για τα πρόσφατα νέα.
Ακολουθήστε το Skai.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.