Γαστρονομία

όλες οι ειδήσεις από την Γαστρονομία σελίδα 16 RSS Κατηγορίας Γαστρονομία
Φοκάτσια με ντοματίνια και βασιλικό

Φοκάτσια με ντοματίνια και βασιλικό

Μια αφράτη φοκάτσια γεμάτη γεύση από ζουμερά ντοματίνια, που ολοκληρώνεται με φρέσκο βασιλικό για άρωμα και χρώμα. Ιδανική για να τη μοιραστείς με φίλους.

0 0
Χαμψοπίλαφο: Η πολίτικη συνταγή για πιλάφι με γαύρο

Χαμψοπίλαφο: Η πολίτικη συνταγή για πιλάφι με γαύρο

Χαμψί θα πει γαύρος στα τουρκικά. Η συνταγή μας έρχεται από τον Πόντο (χαμψία στα ποντιακά) και τη Μικρά Ασία, και επί της ουσίας πρόκειται για μια πίτα από φιλεταρισμένους γαύρους που στρώνουμε πάνω κάτω και γύρω από το ταψί και γεμίζουμε ένα αρωματικό πιλάφι. 

0 0
Ένας Έλληνας και μια Αγγλίδα κυκλοφόρησαν την πρώτη ελληνική μπίρα με yuzu

Ένας Έλληνας και μια Αγγλίδα κυκλοφόρησαν την πρώτη ελληνική μπίρα με yuzu

Δύο νέοι άνθρωποι, από την Ελλάδα και τη Βρετανία, αποφάσισαν να ενώσουν τις ιδέες και τις εμπειρίες τους για να δημιουργήσουν μια μπίρα διαφορετική από τις άλλες. Έτσι γεννήθηκε μια μπίρα με ιαπωνική έμπνευση, δροσερές νότες yuzu και μια ιστορία που θέλει να ταξιδέψει πέρα από τα σύνορα.

0 0
Σουβλάκια κοτόπουλου με ινδικά μπαχαρικά

Σουβλάκια κοτόπουλου με ινδικά μπαχαρικά

Αυτά τα σουβλάκια κοτόπουλου ξεφεύγουν από τα κλασικά που ξέρουμε. Ωστόσο, είναι συνταγή εύκολη, με οικονομικά υλικά και αποτέλεσμα που δύσκολα αποτυγχάνει. Και φυσικά, είναι εξαιρετικά νόστιμα.  

0 0
Τι να μαγειρέψω σήμερα Σάββατο; Σουφλέ ζυμαρικών

Τι να μαγειρέψω σήμερα Σάββατο; Το σουφλέ ζυμαρικών της μαμάς - Το μενού της εβδομάδας (9-15/3)

Η επιτομή του comfort food είναι αυτό το σουφλέ με πένες, μπέικον, τυριά και κρέμα γάλακτος, που μας έφτιαχνε πάντα η μαμά σε γιορτές και όποτε είχε όρεξη για ένα πληθωρικό φαγητό με ζυμαρικά στο φούρνο. Δεν είναι ιδανική επιλογή για ένα σαββατιάτικο γεύμα; 

0 0