ASHFORD CASTLE, IREL AND

Σε αυτό το επεισόδιο, ταξιδεύουμε στην Ιρλανδία, για να επισκεφτούμε το εντυπωσιακό μεσαιωνικό κάστρο Ashford. Χτισμένο πριν από τουλάχιστον 800 χρόνια, το κάστρο άλλαξε ιδιοκτησία αρκετές φορές κατά τη διάρκεια της ιστορίας του. Οι τελευταίοι αγοραστές του το 2011 δαπάνησαν πάνω από 50 εκατομμύρια λίρες για να το μετατρέψουν σε ένα από τα κορυφαία ξενοδοχεία παγκοσμίως. Εδώ, η λέξη κλειδί είναι οι οικογενειακοί δεσμοί: μεγάλο μέρος του προσωπικού ανήκει στην ίδια οικογένεια, για πολλές συνεχόμενες γενιές. Ανάμεσα στις δραστηριότητες που προσφέρονται είναι μαθήματα σκοποβολής, αλλά και ιερακοθηρίας, δηλαδή χειρισμού ειδικά εκπαιδευμένων γερακιών.